А может, у них просто так было принято, ну, система воспитания такая в семье. Иначе Лорелей бы знала, что у нее есть родственники, превращенные в ежей (если не брат или сестра, то дядя, или тетя) - представляете, каково тогда ей было бы ежей видеть?
У меня такое впечатление создалось, что отец грозился превратить ее в ежа, рассказывал ей ту старую семейную историю, считая, что так быстрее магия проснется. Ну, вроде как Невилла дядя из окна высовывал. Но не факт, что на самом деле превратили бы (да и Невилла бы, наверно, подхватили, если бы он не справился сам).