Ну, Лайза Турпин странной быть не может: про неё в каноне нет ничего, кроме имени. А что именно вам показалось в ней странным?
Что же до Рабастана - то всё так и есть, он незрелый. Таких мужчин в любом возрасте, кстати, немало - возраст же сам по себе не даёт ничего, кроме телесных изменений - а Рабастану было просто некогда повзрослеть. Смотрите: он успел закончить школу - а потом год войны и Азкабан. Повзрослеть там не вышло - разве что чуть-чуть успокоиться. Он холерик - и он просто мучился в одиночке, и всё. А потом они, собственно, вышли, и прошёл опять всего год - это при Лорде-то. Какое уж тут взросление. Так что психологически ему лет двадцать примерно - по-моему, тут это вполне заметно.
Плюс Рабастан же ещё и младший брат - а при опеке старших такие дети в принципе взрослеют медленнее. А тут опека была в полный рост.

А за остальное спасибо - это приятно.