В общем разобрался. Карпы и караси вполне слабосоленую воду переносят. В Чёрном озере именно такая, иначе там не было бы ни русалок, ни водяных чертей. Да и Кальмар в пресной воде не живёт. Отсюда, можем считать уровень солёности Чёрного озера как в Балтике (2 промилле в Финском заливе, 20 - в районе Каттегата). Берём грубо 6 промилле на озеро и успокаиваемся.