Довольно странно будет, если при отсутствии магических способов добычи еды, не будет магов-фермеров, которые производят тот или иной, совершенно не магический вид пищи. Чутка помогая магией там, где маггл вынужден тратить деньги, что позволяет быть конкурентоспособным даже на технологиях прошлого века. Да и налогов может быть меньше у министерства, заинтересованного в продовольственной безопасности, по сравнению с неволшебным миром.
Понятно что земли практически нет, что отрубает многие возможности. Но какой-нибудь кроличьей ферме не требуется много земли. Куры - вообще канонный пример. Или там выращивание зелени, требующее особых условий зимой, которые гораздо проще воспроизвести палочкой.
Не все ведь маги - аристократы в надцатом поколении или потомственные зельевары. Какие-то полукровки должны быть сведущи в маггловском сельском хозяйстве, пусть эти знания сотню лет как устарели.
Полностью потребности сообщества это все конечно не покроет. Но на обычную еду точно есть спрос в магическом мире, значит, появится и предложение.