А Сириус Блэк не сильно более адекватен, чем его кузина. Даже канонный. Фанон местами сильно ему льстит - импульсивный, инфантильный, агрессивный... Понятно, что повзрослеть он не успел, а Азкабан не способствует. Но выпускать его на вольный выпас просто опасно, а няньчиться с ним...некому.
И да, пожертвовать чужаком - логично и естественно. Хотя, конечно, в культуре де-факто распространено жертвование родными и близкими...