Miresawa
Ну, порталы заблокировало министерство, типа чтобы защитить Гарри.

Семь пар как раз для того, чтобы было больше шансов уцелеть. От обычных Пожирателей и заимперенных отбиться не слишком проблемно, а Волдеморт в семь мест разом не успеет.

У Уизли его долго прятать не планировали, только до свадьбы же.
А на это есть защитные чары — вон, те что у Тонксов стояли, даже Волдеморт не проломил сходу.