Внесу свои пять копеек....
По мне - сам по себе квиддич игра отличная. НО - замечания к его соревновательной части действительно есть, но несколько довольно простых правил исправили бы дело. Скажем, самое простое - ограничение игры по времени. Тогда поймай ловцы снитч, или нет - игра бы закончилась сама.
Но можно сделать достаточно большие временные рамки, скажем в несколько часов. Ну и, например, выпускать снитч после какого-то фиксированного времени, а не сразу с начала игры. Хотя и не обязательно, можно и просто ограничить матч во времени.