А может лестницы закрыты уже лет 200. И все уже привыкли, что их нет. И никто просто не задумывался о том, чтобы их поискать - лифты же есть, так что в принципе проблема передвижения между этажами решена.
Камины недавно закрыли и про них все помнили, что они в принципе есть. А лестницы и не помнит никто.

Хотя... А вдруг выяснится, что лестницы в принципе в проект не заложены? Логика магов - она такая ))))