С гречкой тоже должно вкусно получиться. Я хотела было с нуля попробовать хаггис готовить, но у нас черта с два найдешь бараньи потроха в продаже. Только печенку, а надо другие запчасти. Если только где-то в мясной лавке нарвешься, но там оно будет стоить как крыло от самолета. А в Шотландии баранов - как гуталину. Вполне логично, что их там готовить по-всякому научились.