Я не помню, как в каноне - вроде Гермиона в библиотеке вообще ничего не нашла про эльфов.
Так что их происхождение теряется в глубине веков ))

Так если в каноне непонятно, что значит - предатели крови. Якобы это потому, что они с магглами общаются - во-первых, они с ними не общаются и ничего о них толком не знают. во-вторых, с магглами общаются не только Уизли, но больше никого так не называют.
А родовая магия - это просто наследственные дары и способности, как я понимаю, еще доступ к фамильным ценностям - артефактам, книгам и т.д., сейфу в Гринготтсе. А также в дома, защищенные чарами - если они закрыты от всех других, то человек, родной по крови, все равно может войти в дом, и эльфы будут его слушаться. Ну вот как у Сириуса с домом на Гриммо и с Кричером.

Гонты, видимо, обнищали и потеряли свой дом, как и прочее имущество. А эльфы - может, они вымерли? Или остались в доме, который перешел к другому семейству? или эльфов просто продали, когда не на что было жить? или они сами разбежались?
Поттеры - может быть, после смерти родителей Джеймс, наслушавшись либеральных идей Блэка, своих эльфов разогнал?
Хотя у меня была теория, что Добби - это не малфоевский, а поттеровский эльф, который после гибели Джеймса и Лили скитался где-то, а потом попал к Малфоям. Поэтому он и не верен своему хозяину, зато Гарри он служит верой и правдой, хотя формально Гарри ему вроде и не хозяин.
Про Уизли - что-то с ними не так, видимо.
Вообще, Роулинг про эльфов все-таки недодумала ))

А расскажите ))