ракушка-в-море
Уже не верится, что всё-таки снимут. А Ельчина да. Жалко очень. И как нелепо. |
ракушка-в-море
А я уж думала, вы меня бросили))) а вы главы копили)) скоро все узнаете. Осталась одна глава и эпилог, я думаю. |
{{ракушка-в-море}
А про помидорчики в собственном соку и кабачки по корейски можно подробнее?)) И спасибо за вашу оценку моей работы |
ракушка-в-море
Спасибо. На выходных обязательно займусь. |
Забыла добавить - в молотые кипящие помидоры добавить пару ложек масла.
Показать полностью
Кабачки по-корейски. 3 кг кабачков, 0,5 кг моркови, 0,5 кг лука, 2-3 головки чеснока, 3-4 столовых ложки соли, 250 гр сахара (неполных полтора стакана), 100 гр. уксуса (9%), 100 гр. подсолнечного масла, 0,5 или 1 пачка приправы для корейской моркови. Кабачки очистить от кожицы, порезать на широкие кольца, разрезать наполовину (полукольца), удалить семена. Очищенных кабачков должно быть 3 кг. Натереть на тёрке для корейской моркови. Морковь натереть так же. Лук порезать тонкими полукольцами. Чеснок мелко пошинковать. В широком тазу смешать кабачки, морковь, лук и чеснок. Высыпать 0,5 или 1 пачку приправы для моркови (кто любит поострее – целую пачку, я сыплю 2/3, при целой пачке как дракон пламя изрыгаю)), всыпать соль и сахар, влить уксус. Перемешать руками, в конце влить масло. Сока выделится много! Соль и сахар можно по вкусу добавлять. Ещё раз тщательно перемешать, заложить сырую заготовку в вымытые холодные 0,5 литровые банки, стараясь чтоб сока везде было одинаково. На дно глубокой кастрюли положить ткань, чтоб банки при кипении не бились о дно, поставить банки, положить сверху вымытые крышки, долить воду между банками до плечиков, и пастеризовать 15 минут с момента закипания. Достать, закатать крышки, и после полного остывания убрать в холод. Есть охлаждённым. У нас банка улетает за день. |
ракушка-в-море
Ух ты. Спасибище. Ушла покупать приправу |
ракушка-в-море
А укутывать эту закуску надо после закатывания? ( че то мы, в личку это всё не догадались перенести))) ну может ещё кому пригодится))) |
Нет, укутывать не надо - она ж пастеризованная.
|
https://ficbook.net/readfic/6121899
Сегодня весь дент читала. Очень понравилось |
ракушка-в-море
Те, что в работе у автора Дисгармонии не решаюсь начинать читать. Очень уж редко обновляются. Наверное потому, что из много одновременно. А у Апрель Алисы читали все? |
Мне стыдно спрашивать, но кто такая Апрель Алиса? Или это название? Я просто перечитала великое множество фиков по Треку и авторов не помню. Можно ссылочку?
|
ракушка-в-море
У нее по треку всего пара работ. Но от одной буквально вчера рыдала.Последний глоток кислорода |
coxie
Спасибо. Булочки))) так их назвать могла только ты))) Нет. С детективом все. Надеюсь, непоняток не осталось? Я вообще-то мягко говоря не мастер детективного жанра(если что этот первый, и единственный пока, ну не считая девочкового про Флёр Делакур и простуду) Было сложно для меня, не понятно. Но вышло то что вышло и в целом оно мне нравится. Рада, что и тебе тоже)) остался эпилог. Постараюсь не затянуть с ним, хотя всю неделю у меня неписун, а только читун. Тем не менее я уже готова взять себя в руки🙏🙏 1 |
Надеюсь, непоняток не осталось? не, все понятно, просто хочется ищо))) и мне очень понравилось, жду эпилог!!!Про Флер тоже классный и интересный! Ты отлично пишешь детективы) |
coxie
не, все понятно, просто хочется ищо))) и мне очень понравилось, жду эпилог!!! Мур тебе. Льстишь, зараза. Но приятно!!!!Про Флер тоже классный и интересный! Ты отлично пишешь детективы) 1 |
EnniNova
Если это правда, то не лесть! 1 |
ракушка-в-море
Вам спасибо, что читаете и поддерживаете комментариями. Пока не думала о продолжении. Но очень рада, что вам нравится то, что вышло. Но по ним писать продолжаю. |
ракушка-в-море
Согласна. И да, ребут любовь моя))) а ссылку... Вы же подписаны, я ещё не выкладывала. Увидите. Но это пока не слишком любимое вами мини. Для нового хотя бы миди еще не нашла идею. |
ракушка-в-море
Планирую на фест "Талантливый мистер Квел" который в 1го октября начинается. Приходите. |