| 
                 поведали мне, что по миру гуляет акция "освободи сосОк". среди дам, которые не довольны, что мужчинам можно ходить с голой грудью, а им нет. 
                
                #шта? #чат #шельф 30 марта 2015 
            43  | 
        
| 
                 какие нахер пдрштяне 
                
                
            тот чат с фанфиксом никак не связан  | 
        |
| 
                 ня) 
                
                
             | 
        |
| 
                 Дорогие дамы шельфа (может и господа, но скорее дамы) 
                
                
            Вопрос кулинарный - как сделать так, чтоб оладьи поднялись и не были плоскими лепешками? Вечно с ними сражаюсь, но счёт не в мою пользу  | 
        |
| 
                 минералка, сода, капелька лимона, муку просеять не единожды 
                
                
             | 
        |
| 
                 Минералка?? 
                
                
             | 
        |
| 
                 я в кефир или молоко добавляю сильногазированную ледяную воду, немного, у нас шеф-повар так делает. И в омлеты тоже. А в котлеты - колотый лед непосредственно перед жаркой. 
                
                
             | 
        |
| 
                 Спасибо, попробую 
                
                
             | 
        |
| 
                 я их редко жарю, но по-моему на кислом молоке получаются лучше.  
                
                
            Вы героиня прям, в такую погоду жарить, мы перешли на окрошку и салаты  | 
        |
| 
                 у нас пасмурно, а еще мне скучно :( 
                
                
            окрошка и оливье уже стоят в холодильнике.  | 
        |
| 
                 оооо, у нас семга под шубой, и то я ее с работы привезла - лень готовить, а окрошка из продуктов с огорода, собрали первые огурчики. 
                
                
             | 
        |
| 
                 Завтра попробую пожарить блинов и оладьев. Дамы дайте рецептик. 
                
                
             | 
        |
| 
                 оладьи - то, что прокисло в холодильнике (кефир/молоко)+сахар+соль+сода на кончике ножа, гашеная уксусом+мука. до состояния густой сметаны. дать тесту постоять. жарить. 
                
                1  | 
        |
| 
                 блины всегда по рецептам из инета делаю, но жарить не умею. только тесто мисю 
                
                
             | 
        |
| 
                 я обычно делаю их таким образом http://www.vseblyuda.ru/item/643/pyshnye-oladi-na-kefire-recept-foto 
                
                , но вместо кефира подогретое скисшее дом.молоко и еще я добавляю пару ложек сметаны. И чайную ложечку раст.масла, и два яйца. И каждый оладушек смазываю слив.маслом. 1  | 
        |
| 
                 Тоблерон 
                
             | 
        |
| 
                 Я на кефире делаю, только его под огреть нужно до теплого состояния и все туда забрасывать, помешавшая пока теплое. И соды. Получаются пышные. 
                
                1  | 
        |
| 
                 Блины -- это круто. Как мероприятие. Собрались человек пять на кухне в общаге и давай месить да подбрасывать. Безудержное веселье же. 
                
                1  | 
        |
| 
                 Сенектутем попробуте) 
                
                1  | 
        |
| 
                 Дык мы так делаем, чего пробовать-то. 
                
                
             | 
        |
| 
                 Кстати, не добавляю соду в блины. Не нравится вкус если с содой) 
                
                
             | 
        |