я в кефир или молоко добавляю сильногазированную ледяную воду, немного, у нас шеф-повар так делает. И в омлеты тоже. А в котлеты - колотый лед непосредственно перед жаркой.
Птица Гамаюн:
История, стоящая на одном уровне с Этюдом в багровых тонах. Даже лучший детектив не может восстановить социальную справедливость, и единственное, что ему остаётся - это открыть истину.