![]() Пара лайфхаков собственной разработки, может кому-то будет полезным.
1. У вас есть мультиварка и желание сварить яйца в идеальную смятку? Легко. Наливаем в чашу мультиварки кипятка из чайника на 1 см (почему кипятка - для экономии времени). Кладем в сетку для приготовления "на пару" яйца и ставим в мультиварку. Нажимаем кнопку "пар/макароны" или как на вашей модели мультиварки она называется, и выставляем 5 минут. Звучит сигнал, достаем сетку и опускаем в холодную воду или поливаем яйца струей холодной воды. Вуаля - вы получили идеальные яйца всмятку. Можно поэкспериментировать со временем - я выяснил, что результат будет лучше, если после сигнала еще подождать около минуты. 2. У вас хлебопечка "Панасоник" и вы все делаете по инструкции, но хлеб все равно что-то не очень? Поменяйте порядок закладки ингредиентов. Хрен знает, чем думали производители, но у них указан самый неправильный порядок: дрожжи+мука+сахар/соль+масло+вода. Хлеб получается, но какой-то невкусный... Надо так: соль+масло+мука+(теплая вода с разведенным сахаром)+посыпаем сверху дрожжи, чтобы они плавали равномерным слоем. Включаем с отсрочкой на 1 час или 40 минут. Хлеб выходит гораздо вкуснее и пышнее. Имейте ввиду, что такая закладка не позволяет ставить приготовление хлеба на длительную отсрочку - дрожжи в воде начинают работать. Пока все. #реал_против_виртуала #лайфхак 19 февраля 2017
4 |
![]() |
Jinger Beer Онлайн
|
KNS
Если сразу начинает мешать, то конечно это не важно. А вот панасоник ждет около часа или более, что-то там выстаивает, прогревает. В итоге самый короткий цикл выпекания - 4 часа. |
![]() |
|
Джин Би
Да? У меня греет минуты две-три, потом энергично всё вымешивает и только потом настаивает. В экономном режиме на килограммовую буханку хлеба полтора часа выходит, в нормальном режиме - три часа пятнадцать минут. |