↓
 ↑
Регистрация
Имя/email

Пароль

 
Войти при помощи
Временно не работает,
как войти читайте здесь!
Lasse Maja
27 сентября 2018
Aa Aa
Православные, не подскажете ли: пить алкоголь в принципе, не обязательно до пьянства и непотребства - грех? Или только в пост? #алкоблоги #вопрос
27 сентября 2018
20 комментариев из 33
Тыквик, спасибо:)
Греки были молодцы. Пропагандировали вино, зная, что на Руси виноград не растет. И хочешь не хочешь, а за "кровью Христовой" русские обратятся к ним. Думаю, такой был изначальный план - новые рынки сбыта продукции. Странно, что они не придумали обрядов с оливковым маслом.
Но потом русские захватили Таврию и Колхиду. И стали бадяжить сами, но до сих пор ценится греческое.
Греческий кагор все равно что джинсы Монтана из конопли пред турецкими хб штанами варенками.
Невоздержанность - грех. А не выпивка как таковая.
Джин Би, вы прям как не с этой планеты (с)) Елей по-вашему что такое?
Lasse Maja
Я думал масло кедрового дерева...
Но что я с другой планеты, прошу никому больше не рассказывать...
(Сильно заметно?)
Джин Би, это было бы излишне кучеряво)) По факту - любое постное, но изначально оливковое масло. Понятно, фишка не в составе, а в молитве, но ритуал с маслом есть:)
Lasse Maja
Остаётся радоваться что у греков не в почете была селёдка скажем, и скипидар. А то ритуалы были бы достаточно динамичные и пахучие...
Джин Би, копченая скумбрия, да))))))
Lasse Maja
Кстати ты мне напомнила! Мне же надо в магазин за скумбрией! Завтра в лесу будем с ночёвкой коптить рыбу есть шашлыки и предаваться другим порокам...
Джин Би, курятинки не поздно еще подмариновать для копчения тоже *_* Удачных пороков! ::))
Lasse Maja
Кстати да. Может быть рецептик подбросишь?
Джин Би, я люблю с имбрирем, семья любит просто так)) С имбирем: куриное филе или маленькие полутушки потыкать ножом, филе можно разрезать на полоски, кинуть в плотный пакет и залить смесью из мелко-мелко тертого имбиря, соли, щепотки сахара и лимонного сока/виноградного уксуса. Перетрясти в пакете и сложить под гнет. Просто так: смешать соль, немного сахара или патоки, черный перец молотый, раздавленный чеснок и густо натереть смесью курятину. Завернуть в пакет или фольгу, положить под гнет. Говорят получается неплохо с можжевеловыми ягодами или джином, но я пока не пробовала...
Коптить - надо несгораемый "рукав" или бочонок без дна, проволоку, опилок интересных, кирпичей там, ну вы это все наверное и так знаете)) Вешать туда все приготовленное так, чтоб вокруг каждого коптящегося объекта было не менее 5 см пространства для дыма, как-то так.
Lasse Maja, попробую, замариновал.
Lothraxi Онлайн
А у вас там не дождит? У нас льет как из ведра второй день.
Джин Би, удачи))
Lothraxi, Lasse Maja, фиг с ним с дождем, если не мы, то кто?
К тому же, теперь с удачей нам дождь не страшен :)
Lothraxi Онлайн
Джин Би
Ну давайте, чо уж. )
Джин Би, чем дело-то кончилось? ::)
Lasse Maja, все получилось - и скумбрия и окорочка. Один еще в холодильнике до сих пор остался, сегодня я его сточу.
https://photos.app.goo.gl/N2Qvz16r69DVEH2dA
Симпатично выглядит ::))
ПОИСК
ФАНФИКОВ











Закрыть
Закрыть
Закрыть