#едаблоги #пп

С тех пор как освоила нехитрый помидорный соус (мелконарезанные помидоры без шкурки кидаются на сковородку с минимумом растительного масла, перец чили, соль, сахар по вкусу, и подождать десять минут, пока выпарится) не могу покупать обычный кетчуп: невкусный.

А тут еще попробовала домашний майонез, он тоже простой: яйца, те же соль и сахар, растительное масло, вариативно - уксус или горчица с лимонным соком, блендер. Кажется, майонез я теперь покупать тоже не буду. Очень напоминает покупной майонез 90-х, в таких стеклянных банках, и это не ностальгия, просто тоже - вкуснее.

Да и вообще, похоже, никакие соусы я больше покупать не буду. :)