 На ютубе есть такой чел — Виктор Блуд (псевдоним, естессна). Вообще-то он спортсмен, тренер, основатель движения «Силачи старой школы», мировой рекордсмен в армлифтинге и вообще очень неординарный и колоритный парень.
Но помимо спортивного контента он ведёт рубрику «Всратая кухня» (жаль, отдельного плейлиста нет). И там он с друзьями проводят разные эксперименты: то дуриан пробуют (фрукт такой, считается очень вкусным, но при этом охрененно вонючий), то сюрстрёмминг (голландская квашеная селёдка, там в компании не все смогли даже заставить себя проглотить попробованное), то российский армейский сухпаёк тестируют (вместе с Кириллом Сарычевым, мировым экс-рекордсменом по жиму лёжа), то вот на днях пробовали один из самых дорогих сортов кофе в мире. Прикол этого кофе в том, что кофейные зёрна сначала сжирают какие-то там лемуры, потом кофе проходит полный путь, высранные зёрна промывают и уже дальше продают по цене кокаина. Смотреть забавно. Очень. Ещё о Блуде я писал здесь. #Юмор #Видео #Спорт #Кулинария 18 ноября 2019
1 |
|
|
|
Это я от зависти. Я ни разу в жизни не швунговал девушек, да и вряд ли когда сподоблюсь, вот и…
|
|
 |
|
|
А чо сюрстрёмминг, раз они там про богатырство, попробовали бы посконную русскую рыбку печорского посола (-:
|
|
 |
|
|
Три рубля
А чо сюрстрёмминг, раз они там про богатырство, попробовали бы посконную русскую рыбку печорского посола (-: Что-то мне страшно выяснять, что там с этой рыбой такое .-. |
|
|
|
|
Ксафантия Фельц
Показать полностью
Свежую рыбу солили обычным способом, но бочки оставляли при теплой погоде на солнце, а в холодную погоду заносили в избу. Готовность такой рыбы определялась по специфическому запаху. Добавлю, что соли всё-таки в такую рыбу недокладывают. И спорна национальная принадлежность рецепта: в большинстве случаев его относят к коми, но я встречал мнения, что коми таким образом рыбу не готовили, и это специфика некоторых поморских общин.Такая рыба хорошо усваивается организмом человека, считается хорошим средством против цинги, имеет нежный вкус, но, к сожалению, отличается тяжелым запахом. Внешне готовая рыба «печорского засола» напоминает студенистую массу, которую ели в сыром виде, макая в блюдо с рыбой хлеб, или черпая ложками, прикусывая хлебом. Менее заквашенная рыба, еще сохраняющая форму, использовалась для рыбников. Ее обычно подавали в качестве закуски к чаю. Такой способ заготовки рыбы – ферментация или квашение – способствовал увеличению содержания витамина С в этом продукте в несколько раз, что, без сомнения, имело огромное значение для поддержания витаминно-минерального баланса в организме человека в условиях Крайнего Севера. |
|
|
|
|
Три рубля
Ксафантия Фельц Омг, чё-т фу-бе как-то. Я бы не рискнула есть такое хДДобавлю, что соли всё-таки в такую рыбу недокладывают. И спорна национальная принадлежность рецепта: в большинстве случаев его относят к коми, но я встречал мнения, что коми таким образом рыбу не готовили, и это специфика некоторых поморских общин. |
|
 |
|
|
Ксафантия Фельц
А капустка квашенная не смущает? |
|
|
|
|
EnGhost
Ксафантия Фельц НЕт, потому что, в отличие от рыбы, он хоть в сыром, хоть в квашеном, хоть в мочёном, хоть в тушёном виде вкусная:) А рыбу лучше есть жареную, запечённую либо варёную.А капустка квашенная не смущает? 1 |
|
|
|
|
Ксафантия Фельц, ну вот и на видео этот сюрстрёмминг смог есть только один человек из их компании. По прозвищу Медведь. И он там, как я заметил по другим выпускам, довольно всеядное существо.
В остальном же они там и нос зажав пытались её в рот взять, и чуть было не блевали, плевались так уж точно. И да, банка этой селёдки была вздувшейся. |
|
Включить тёмную тему
Популярное
VKontakte
WhatsApp
Telegram
Отключить рекламу
