Коллекции загружаются
После тяжелого трудового дня пожарил картоху с грибами, положил соленых огурчиков, налил стопочку сухого вина. И, читаю ваши придурашные посты.)
8 декабря 2019
8 |
Из навозников обалденные отбивные получаются, а из дождевиков - крем-суп.
|
старая перечница
Так. Теперь мне требуется узнать, как сделать из грибов отбивную.)) |
прч цмф шрп збн
Только из навозников (впрочем, вешенка тоже сойдет). Отрезается ножка. Шляпка - в зависимости от размера разрезается на 2(4)части. Каждая часть отбивается кулинарным молотком. Посолить, поперчить, льезон- мука(панировочные сухари)- льезон - мука(панировочные сухари) , на разогретое подсолнечное масло, обжарить с двух сторон. Хорошо подавать с картофелем и рисом. |
старая перечница
Мне страшно представить себе процесс отбивания грибов) |
прч цмф шрп збн
старая перечница Приблизительно, как тонкую куриную отбивную, слегонца - чтобы приняли плоскую форму. И только эти два вида.Мне страшно представить себе процесс отбивания грибов) 1 |
Под это меню надо водки. И почты сразу станут веселей.
|
4eRUBINaSlach
Подозреваю все таки вы их на навозных кучах набирали. Так просто они неохотно растут. |
прч цмф шрп збн
Ну, там очень много коров паслось, стадами. Они на водопой ходили. И по пути почву удобряли, а грибы от этого добра так и прут!) И дождики часто шли. Вот и были урожаи бешенные... Теперь уже так много не собираем, коровок мало и дождики реже брызгают. |
4eRUBINaSlach
Для меня в детстве был любимый квест, насобирать маслят. Мне нравились эти мясистые грибы. |
нужно "пристёгивать" искусственные пути от живофермы к поилкам по коридорам под ирригаторами)
|
Гриб Ульянов... Дамблдор.
|