 #еда #за_жзн
я была неправа, когда писала тут про пармезан под чьим-то постом в блогах. на днях маман поделилась со мной сыром российского производства (из брянской области) - и он просто класс. твердый, рассыпчатый, очень достойный и прекрасно заменяет пармезан! моя сырная душа счастлива %) вообще, мои пищевые привычки настолько не очень, что я как будто на 98% состою из кофе с молоком, а на оставшиеся два процента -- из сыра. даже в средней школе, когда ходила в театралку, где у нас был класс живописи (ну типа) и надо было написать свой автопортрет -- но не простой, а целиком из еды, -- я свою голову сделала из куска сыра, ха-ха (ха) 13 мая 2020
6 |
 |
|
|
Я бы тоже не определила, что пармезан не из Италии, потому что ни разу.... не ела пармезан из Италии.
2 |
|
 |
|
|
У итальянского совершенно другой вкус. Из импортируемых ещё уругвайский смутно похож, а наши, мне кажется, бледная пародия по концентрации вкуса и запаха.
|
|
|
|
|
palen это шок но видимо спустя лет пять уже? или сколько -- наше производство набрало нужные мощности и потихоньку делает классное
не знаю про Беларусь. может, так, а может стоит их маркировка, а по факту -- европейские производители? |
|
 |
|
|
Miyavi_Takihara
Ага, я тоже так считала до воскресенья. Вот в чистом виде - пармеджано реджано как он есть. Я прям прифигела. schastie Судя по цене - вряд ли. |
|
|
|
|
palen
Miyavi_Takihara Ага, я тоже так считала до воскресенья. Вот в чистом виде - пармеджано реджано как он есть. Я прям прифигела. Надо будет попробовать) |
|
|
|
|
Miyavi_Takihara
У итальянского совершенно другой вкус. Из импортируемых ещё уругвайский смутно похож, а наши, мне кажется, бледная пародия по концентрации вкуса и запаха. я видела только аргентинский, кажется, во вкусвилле, но не пробовала.ну, пармезан, это НМПТ. привязан к конкретному региону италии. даже в европе не везде продают именно его, чаще даже - грано-падано. за запах я вам точно не скажу :( но я в принципе привереда, и то, что мне понравился, тоже шок-контент) по цене 900р/кг очень достойно |
|
|
|
|
1 |
|
|
|
|
Miyavi_Takihara
Я поищу информацию. Я была уверена, что фуфло и даже название не посмотрела( schastie Вот-вот, понятно, что это как коньяк - он только из конкретного региона, но вкус, Карл, вкус! 1 |
|
|
|
|
а белорусский сыр по цене сколько стоит?
|
|
|
|
|
schastie
Побоюсь соврать, что-то в районе 800 рублей за кг |
|
 |
|
|
Для меня белорусский пармезан это совсем не то. Он гораздо мягче итальянского, меньше зреет, в разы меньше стоит. Но вкус терпкий в нем есть.
|
|
|
|
|
Home Orchid
А это не мягкий! В том-то и дело! Я/ тоже за это именно белорусский не любила, а этот прям ломается как настоящий! Он реально твердый, очень правильной консистенции! |
|
|
|
|
Я такой только литовский типа джугас или итальянский покупала. Может, наши что-то новое сделали!
|
|
|
|
|
Home Orchid
Джугас совсем другой. Хотя тот, что 18 месяцев, в черной упаковке весьма хорош был. |
|
Включить тёмную тему
Популярное
VKontakte
WhatsApp
Telegram
Отключить рекламу
