 #едаблоги
С утра Яндекс принёс прекрасное - японский торт "Дождевая капля". Выглядит, как капля воды. Состав? Минеральная вода (без газа) и агар-агар. Подают с соевой мукой (её обжарить) и кленовым сиропом. Желе из воды, короче. Зато название... Правильное название - это главное, вкус уже неважен. 18 ноября 2020
16 |
|
|
|
Мне ваша картинка не видна(
 4 |
|
|
|
|
Я вот сейчас подумала.
Можно взять яблочный или грушевый сок (прозрачный, без мякоти) и сделать аналогичный десерт под названием "Слеза моря" или "Дар солнца" или какие там ещё есть поэтические названия у янтаря. 4 |
|
 |
|
|
3 |
|
 |
|
|
Агар-агар? Он же безвкусный, наверное.
Впрочем, для Японии нормально. Они и эстеты, и поесть не дураки. Настолько не дураки, что заведений с мишленовскими звездами в Токио больше, чем в Париже. |
|
|
|
|
Агар-агар? Он же безвкусный, наверное. Зато десерт получился и диетическим, и веганским.4 |
|
 |
|
|
Желе из воды, короче. А почему это считается тортом? |
|
|
|
|
А, понял. Вкус будет от кленового сиропа.
Да еще и продать можно дорого, хотя ингредиенты-то дешевые. Хитро, хитро. 2 |
|
|
|
|
|
|
2 |
|
 |
|
|
Все японские десерты ужасны на вкус и консистенцию))
2 |
|
 |
|
|
Можно вместо яблочного сока добавить немного мякоти авокадо, и торт получит название "слеза бегемота"))
3 |
|
|
|
|
Миравно
Все те из них, что добрались до Португалии? Типа, Рабинович напел Карузо? |
|
|
|
|
1 |
|
|
|
|
https://zen.yandex.ru/media/id/5f67164aeb9c633f8133eb21/jelatinovyi-tort-cvetok-5fcb20e3788eda75c727163c
(видео!) Из этой капли можно сделать нечто симпатичное с помощью крема и шприца. |
|
Включить тёмную тему
Популярное
VKontakte
WhatsApp
Telegram
Отключить рекламу
