![]() #фанфикс_знает_все #едаблоги
Люди, а поделитесь опытом. Кто готовит булгур? Как его готовить? А то я с ним дела не имела и еще не знаю, как варить, может там секреты есть? Я конечно погуглила, но там же как всегда три тыщи вариантов, а тут все свои, как-то больше веришь знакомым аватаркам :) 20 января 2021
1 |
![]() |
|
Делаю плов не на рисе, а на булгуре =)
1 |
![]() |
|
![]() |
Muse from Mars Онлайн
|
Iguanidae
Вот об этом я в первую очередь подумала)) mauve У меня ленивый способ это мультиварка. Закинула все и жди еду)) 1 |
![]() |
|
mauve
Я тоже запариваю 1 |
![]() |
|
Он сильно разваривается, может быть даже больше, чем гречка. Воды побольше надо. А ещё его можно класть в суп вместо перловки.
|
![]() |
|
Muse from Mars
Если мультиварка, то обжарить лука и морковки или замороженной смеси, и отправить в мультиваку вместе с булгуром на режим "плов". Посолить, поперить понятное дело. Может с кус-кусом перепутали? Вот с ним тяжелее, да. 2 |
![]() |
|
Я кладу в сухую чашу мультиварки, включаю режим жарки, добавляю сливочное масло, обжариваю до лёгкого румянца, потом заливаю водой по инструкции на упаковке и варю.
2 |
![]() |
|
Likoris
Кус кус самая беспроблемная крупа. Она как дошик, залил кипятком и все. 1 |
![]() |
|
Можно просто сварить, как обычную кашу
2 |
![]() |
Muse from Mars Онлайн
|
DeltaXL
Суп с перловкой для меня звучит, как что-то странное, если это не рассольник. Likoris Вот прям привычный рецепт приготовления риса в мультиварке, так что, думаю, должно получиться съедобно) Да, наверное с кускусом, они у меня в голове рядом KNS В общем, все привычно, только можно в начале обжарить, поняла :) Всем спасибо за советы!)) |
![]() |
|
только можно в начале обжарить Попробуйте и так и так, я лично разницы не увидел. |
![]() |
|
Muse from Mars
Грибной без перловки - не грибной! Это из детства. |
![]() |
Muse from Mars Онлайн
|
DeltaXL
Грибной с вермишелью/лапшой/макарошками всю жизнь. Последние несколько лет делаю с дошиками или рисовой лапшой, потому что они не расползаются. С перловкой даже представить сложно оО |
![]() |
|
Muse from Mars
С лапшой? О. Дома никогда так не делали: грибы, картошка, морковка, перловка (варится отдельно, добавляется в конце), лук - всё, сметану - в тарелку. |
![]() |
|
И дошик расползается, а вот с рисовой интересно, надо попробовать.
|
![]() |
Muse from Mars Онлайн
|
DeltaXL
Вот все то же самое, только с какими-нибудь макарошками. А с дошиком у меня стоял три дня и не расползалось. Его ж варить не надо, в самом конце вкинуть с зеленью и норм 1 |
![]() |
|
Muse from Mars
Likoris Ну я ж говорю - как рис. Только в суши главное не пытаться заменить:))Вот прям привычный рецепт приготовления риса в мультиварке, так что, думаю, должно получиться съедобно) Да, наверное с кускусом, они у меня в голове рядом У меня тоже)) Хотя по сути абсолютно разные. |
![]() |
Muse from Mars Онлайн
|
Likoris
Вот про суши и не думала)) |