Месье знает толк!:)))

О, Энди Шеф, лайк. Мне его шоколадный мусс нравится.

My Chemical Victim
У него много топового, да. Хлеб хоккайдо тоже класс.

А мне он не нравится. Его супер-пупер шоколадный торт на деле оказался вариацией шоколадного бисквита на кипятке с добавлением пары дорогих ингредиентов, которые, конечно же, есть в каждом холодильнике (сарказм). Испекла - получилась подошва, хотя, поверьте, печь люблю и умею. Лимонный кекс даже пробовать не стала, т.к. с таким количеством жидкости кекс не пропечётся по умолчанию. И что бесит больше всего - комментарии, далёкие от восторженных, он попросту игнорит либо отвечает в духе "там всё понятно написано, рецепт зашибись, просто руки у вас из ж..."
По крайней мере, у меня сложилось такое впечатление.

mooseberry
Да, комменты у него хейтерские. Зато по комментам людей можно понять, насколько нормас рецепт.
Шоколадный торт - это какой из? Я не готовил.

Простой бисквит на кипятке вкуснее получается.

mooseberry
Чот как-то этот бисквит грустно выглядит, даже крема никакого.
про дорогие ингредиенты здесь - это вы про ванильный экстракт и винный уксус?

Лимонный я кстати пробовал печь. Тот, который лимонный кекс. Он вкусный, но реально плохо пропекается, мб надо дольше в духовке держать, я хз.

он и без крема хорош, если честно) влажный в меру, мягкий, одна проблема - горьковат из-за 65 грамм обыкновенного какао, что будет с алкализованным - представить боюсь.

Taron
Экстракт и уксус, да:) Ещё масло оливковое экстра-вирджин весьма недешево - у нас, по крайней мере.
А ведь рецепт позиционируется как простой. Напомнило Юлию Высоцкую с её волшебным холодильником, но почему-то она не вызывает во мне такого отторжения.