 #едаблоги #похудение #рецепты #суп #пп
Понемногу начинаю осваивать супы — выяснилось, что я их очень люблю, а готовить не умею. Заготовка для борща Магги (272 кк) + 500 грамм индейки, удачно взятой на скидке (500 кк) + 600 грамм картофеля (480 кк) = 1250 кк на среднюю, на моей квартире, кастрюлю. Получилось вкусно, хотя я с непривычки слишком крупно нарезала овощи. :) По деньгам вышло 72 рубля на заготовку, 155 на полкило индейки на скидке, и рублей 50 (не скажу точнее) на картофель. То есть чуть меньше 300 рублей за кастрюльку мяса, картошки и готовой зажарки для овощей. Про сметану, капусту и зелень забыла. 23 июня 2021
1 |
 |
|
|
Ох, сейчас бы наваристый капустно-свекольный борщец на говяжьей косточке, да с чесночным пампушками и деревенской сметаной. Извините.
*умерла от того, что истекла слюной* 3 |
|
|
|
|
1 |
|
 |
|
|
Не проще ли вместо заправки, индейки купить целую куру и сварить её без кожи? И дешевле и без глюкаматов.
1 |
|
|
|
|
november_november
У меня, кстати, где-то полгода назад было забавное: решила приготовить щи, купила мясо на кости (говядину) и сделала бульон, мясо съела, кость выбросила, говяжий бульон оставила в холодильнике. На следующий начала приготовление щей: капуста, картошка, зажарка, букет трав и т.д. и решила, что без мяса будет не то. Разморозила оставшийся кусок мяса и добавила и его в суп. В общем выяснилось, что это мясо было свининой. Свинина в говяжьем бульоне — такое себе. Не советую. Вообще не советую. |
|
|
|
|
Li Snake
Я с ветчиной делал, было вкусно. 1 |
|
|
|
|
к-тан Себастьян Перейра
На говяжьем бульоне?) |
|
|
|
|
Li Snake
XD Вот ведь. Сочувствую и буду иметь ввиду. Кстати, я запросил могла так попастся, потому что помню, что в тех же котлетах свинина с говядиной вроде как норм сочетается. к-тан Себастьян Перейра Можно сварить куру, но это будет вареная кура и бульон. Другие ингредиенты, другой вкус, другое блюдо. Да и устала я от курицы, самое бюджетное мяса. 1 |
|
|
|
|
Li Snake
Ага. Причем как с обычной ветчиной, так и с индейской. Единственно, не проваривал мясо, оно и так готовое. |
|
|
|
|
к-тан Себастьян Перейра
Я в фарше понимаю эту смесь, но в супе вообще не поняла. Не пробовала с ветчиной, ну у нее и чистой свинины вкусы таки отличаются. 1 |
|
|
|
|
Да и вообще вареная свинина очень странная на вкус.
|
|
 |
|
|
Поллитровая банка "Буздякского борща" - 50рэ, 200 грамм свино-говяжьего фарша - 300:5=60рэ. Банку разводим в 1,5 литре кипящей воды, добавляем комочки фарша, кипятим 5 минут. Борщ готов!) За 110рэ получается 2 с лишним литра борща.
Но это, конечно, на крайний случай: я сегодня очень долго в очереди на прием сидела с 8-30 до 12-30, некогда уже было готовить, а кушать хоцца. Обычно сама готовлю все супы и прочее. 1 |
|
|
|
|
Борщ с фаршем это отдельный вид извращения.
В супе все должно быть одного размера, получается остальное надо в пюре молоть или фрикадельки делать. |
|
|
|
|
к-тан Себастьян Перейра
Борщ с фаршем это отдельный вид извращения. Ну и пусть!)В супе все должно быть одного размера, получается остальное надо в пюре молоть или фрикадельки делать. *ушла жрать свой борщ* |
|
 |
|
|
некстати очень советую приправу от Кнорр "Классика овощей"
там хз, что внутри, но чудесно идет и в суп, и в соусы, причем почти все |
|
Включить тёмную тему
Популярное
VKontakte
WhatsApp
Telegram
Отключить рекламу
