↓
 ↑
Регистрация
Имя/email

Пароль

 
Войти при помощи
Lasse Maja
25 июня 2021
Aa Aa
На Тайване, особенно в летние месяцы, популярно заваривание чая в холодной воде. При таком способе вы насыпаете сухой чай в холодную воду и выстаиваете не менее двух часов при комнатной температуре или в холодильнике. Такой способ уменьшает содержание кофеина, убирает горечь и улучшает вкус и аромат.

#цитата Майкл Грегер #едаблоги
25 июня 2021
7 комментариев из 9
А какой чай: черный или зелёный?
Лучше белый.
Последние года два каждое лето так делаю)
Только настаивать надо минимум часов десять, а лучше – сутки. Кофеин, кстати, не убирается, но становится менее «выраженным», без горчинки. По крепости так же выходит, и чая намного меньше расходуется.

Заяц
Любой. Чёрный, зелёный, белый, красный, с добавками. Только пуэр не подходит. Кофе так тоже можно заваривать.
На трёхлитровую банку шесть чайных ложек чая идёт, кофе можно поменьше – он очень крепкий выходит, совсем неожиданно.
Опричница, автор пишет, что заваривает так чай в холодной воде ставя с вечера в холодильник, потом процеживает, наливает в термо-тару и пьет в течение дня. Если заварить таким образом каркаде, потом выкинуть заварку, вылить красную жидкость в блендер и взбить с пучком мяты, пишет, получается обалденно вкусный прохладный смузи *_*
Lasse Maja
Каркаде заваривала, но с мятой взбивать не пробовала; интересно)
Ещё можно просто веточек мяты туда положить или россыпи немного, будет более «водянистый» напиток.
Кто не любит чай, так кофе заваривают, тащемто. Можно на воде, можно на молоке.
Как можно не любить чай х_х
ПОИСК
ФАНФИКОВ







Закрыть
Закрыть
Закрыть