Коллекции загружаются
Про японцев и Россию.
Собственно, они довольно живо интересуются Россией вообще и ее культурой в частности. Любят Чехова и Достоевского (интересно, почему именно их?). Косплеют - внезапно - российские силовые структуры. Обижаются на нас за Курилы. В целом - относятся очень по-разному, со скидкой на специфический великоимперский восточный менталитет, канеш. Но! Есть одно но, которое объединяет всех без исключения японцев, которые бывали в России и имели счастье насладиться местной кухней. И нет, это не любовь/ненависть к борщу/оливье. Это абсолютное непонимание, у особо нестойких граничащее с ужасом, блюд японской кухни в нашей трактовке. Они в шоке от суши и роллов, точнее того, что в России считают таковыми. Удивляются. Иногда хвалят, как самобытное блюдо, но спрашивают - интересная еда, но почему вы считаете, что это суши? ЗЫ: недавно видела ролик, как итальянец переживал, что девушка сломала макароны перед варкой. Видимо, что то такое же типа священного ужаса и у японцев ХДДД #внезапное #мир_снаружи #люди 2 июля 2021
14 |
Ближе к 200-300 евро за килограмм. Плюс доставка.
https://www.isse.co.jp/buy-fresh-wasabi-japan Но его никто и не ест килограммами, это же специя. 1 |
Вообще пельмени новогоднее блюдо так то))
Лепят всей семьей потом так же дружно жрут. А на др делают пресловутую лапшу долголетия, и вот она должна быть именно что длиииннооой... |
Виктор Некрам
n001mary я слышала, что это про дикий васаби вроде как))Неоднократно слышал и эту городскую легенду тоже. Вон Заяц там ссылочку дал, никаких 1000$/кг нет. Вероятно, можно найти особо вымученный васаби и за такие деньги, но. |
n001mary
Да, непременная дикость васаби тоже в эту легенду входила. :) Это как женьшень, только васаби. 1 |
n001mary
Самый-самый дикий васаби такой дорогой потому, что сам ест человеков. Очень, очень сложно его добыть и уйти с добычей самому. Ни один васабиратель, уходя в глухие японские горы, не может быть уверен, кто в этот день станет дичью. 6 |
Кстати, магазинный хрен стал некусачим, потому что специально гасят тиосульфатом.
Тем самым мелким шрифтом написано. 1 |
Lasse Maja Онлайн
|
|
Просто Ханя
EnGhost Вообще ничего подобного)) Просто попробуйте. Единственная проблема тут - если кому хватает ловкости сразу же зажечь рядом вторую горелку, под хвостиками спагетти, торчащими из кастрюли - тогда весело, да))но так же они неодинаково сварятся пока ты мееедленно укладываешь в каструльку, та часть, что погрузилась первой, уже будет вареная, а хвостик, который держишь в руке, останется жОским! А потом длинные макароны гораздо удобнее и быстрее съедать. |
Пельмени мне не лезут. А манты обожаю.
|
EnGhost, экзотично, но вообще не знаю, вряд ли мне доведётся их попробовать)) Можно, конечно и самой поискать рецепт, но не факт, что он мне удастся))
|
Шепот_дождя
Мне понравились. Впрочем, чтобы мне не понравилось тесто, отваренное/на пару с мясной начинкой внутри - это надо постараться). 1 |