Эм. В Британии оно тоже было - относительно недолго правда, и местами, но на определённой стадии уплотнения населения примерно с 1650-х по 1900-е...
В каком-то ролике историков-реконструкторов про "жизнь на ферме как в ... веке" даже подробно разбирали почему появилось, и почему запретили/исчезло.

Marlagram
Подобное отчасти было не только там (помнится бывало на Руси совмещение отхожего места с оным же для скотины - но с целью централизованного сбора дерьма для удобрения, а не для прокорма свиней, хотя могли просто умолчать о неаппетитных подробностях), но вот чтобы настолько, хм-м...
А почему запретили - ясно же, связано явно с паразитами и болезнями.

Вообще, довольно остроумное решение для своего времени, особенно в условиях отсутствия необходимости удобрять их заливные поля. Но звучит необычно, да.