Если натерть, то будт огуречная водянистая каша. А в окрошку надо все крошить.

Окрошка - изъёб. Все ингредиенты надо есть по отдельности и запивать квасом.

LadyFirefly, да, но так реально вкуснее, кмк.

Когда читаешь опрос, а второй рукой крошишь на окрошечку огуречики.
Вселенная, ты прекрасна))

А я тем временем иду делать окрошку и натыкаюсь на этот пост XD

,kz придется делать окрошку...

Взять бернеровскую терку и натереть крупной соломкой.
Да, я читер.

Ещё б блендером предложили огурец взбить, еретики!!

Не ем. Терпеть не могу.

Deskolador
а это уже смузи!

Deskolador
тест на хипстерство детектед!

Если с квасом - резать, иначе будет неаппетитная каша. В свекольник или окрошку на кефире - без разницы. ;)

Deskolador
Зачем только огурцы? Всё взбить! Назвать "Крафтовый смузи "Oh, Baby" по этническому супер-сбалансированному рецепту". Подавать охлаждённым. *хихикает*

А в нормальную окрошку конечно же резать.

Навия
тысяча чертей! Это лучшая идея на сегодня!

губы цвета вишни
*раскланивается* Она меня не оставляет с того момента, как я узнала об овощных смузи.
К слову, можно даже линейку: на квасе, на сыворотке, на сметане, на кефире, безлактозный, обогащённый микроэлементами (с добавлением минералки), веганский... *хихикает*

Навия
А яйца и колбасу/мясо тоже взбить?
Муж как-то сделал смузи из редиски и помидор. Короче, испорти помидоры. Запах хуже капустного

LadyFirefly
Ага! Я, правда, не очень представляю результат... Но, теоретически, картошка должна компенсировать жидкость и вот это всё будет плавать... мелкими-мелкими кусочками.
Ну мало ли извращенцев. Пьют же грушевый сок с мякотью, например...

В рассольник трут, а в окрошку режут.