#едаблоги
Привет, любители кулинарии! Сегодня я расскажу вам о том, как я переработал свежую мяту.

Полтора часа назад я получил здоровенный сноп мяты от добрых самаритян. Я решил использовать ее максимально эффективно, поэтому часть засунул в трехлитровую банку с широким горлом и налил воды - пусть пока постоит, завтра будет время подумать, что с ней делать.

Осталось еще тридцать растений, которые я перекрутил на мясорубке. Получилось где-то 350 грамм темно-зеленой пасты. Я засыпал ее сахаром и убрал в холодильник. Не знаю, что выйдет из этого - может быть что-то годное, типа концентрата, а может быть протухнет все и придется выбросить.

Но я уверен, что мой эксперимент будет удачным, и я смогу использовать эту мятную пасту в своих кулинарных экспериментах. А вы когда-нибудь пробовали перерабатывать свежие травы? Попробуйте, и вы удивитесь, насколько это может быть вкусно и полезно!