Раз уж пошли едаблоги, рассказываю поподробнее.
Апельсиновые и лимонные жопки мелко нарезала. (Филе апельсина мы так съели, лимон порезала и пересыпала сахаром в баночке, будем в чай кидать.) Туда же покрошила самое красивое яблоко — для себя же, любимой. Засыпала корицей, немножко сахаром, накидала гвоздичек, бахнула немножко дробленого перца и оставила пустить сок. Потом залила кипятком только чтобы покрыл и поставила на самый мизерный огонь. Ходила мимо, смотрела. Как начал закипать — залила литр сока и оставила тоже пока не начал закипать. Помешивала. Потом сняла с огня и укутала. Потом открыла, начала процеживать, и… в общем, дети ещё не спали, оказывается. Сбежались на запах.

ElenaBu
таааак. Сколько примерно было кипятка? Стакан, меньше? крышкой накрывали?
Филе апельсина - звучит!)

Огненная страница
Меньше стакана. У меня широкая кастрюля, это всё как раз под дну распределилось. Под крышкой всю дорогу! ))

ElenaBu
Благодарствую) чую, на недельке вечером будет вкусно)

ElenaBu
Ай да ты!))

"Филе апельсина" - внесла в активный словарь.
Глинтвейну быть!

Огненная страница
Очень вкусно! И душевно. Самое то при осенней хандре.
Можно что-то ещё добавлять из специй — кардамон, мускат, что есть, что любите.

Хэлен
Все выходные хотела! А потом пошла и сделала. :)

vye
Его невозможно не есть! )))

Рецепт прекрасен, я бы лучше не сделал!

Jinger Beer
Ты мне льстишь!)))))