![]() #реал #новый_год
Когда пеку рождественские кексы, каждый раз вспоминаю Сашу Черного: Вымачивал цукаты в роме и для поддержания сил ром выпил. Не алкоголики же они, эти самые цукаты. Полежали минуту и будет! У него там, правда, не Рождество, а Пасха. А у меня не ром, а коньяк, и не цукаты, а сухофрукты, причем они сами все выпили без моей помощи... И не выиграл, а проиграл (с). Но все равно жизненно. 7 декабря 2021
24 |
![]() |
|
Это прекрасно.
1 |
![]() |
Просто Ханя Онлайн
|
не могу не
Рецепт кекса с коньяком: 1 стакан сахара 2 стакана сухофруктов 1 стакан воды Горсть орехов 4 яйца 250 г масла 1 лимон 2 маленьких литра коньяка! Прежде чем начать месить тесто, попробуй коньяк - хорош ли? Взбей масло миксером до воздушности. Попробуй еще раз коньяк - действительно ли он высшего качества? Для этого налей полный стакан и выпей до дна, повтори 2 раза. Добавь 2 ложки сахара и попробуй вновь. Разбей в миску яйца и брось туда эти странные, сморщенные фрукты... Попробуй коньяк на консистенцию. Выключи миксер. Застрявшие фрукты хорошо вытаскивать ножницами! Брось лимон в миксер и выжми туда же орехи. Добавь сахар и вообще всего, чего хочешь. Вымажи духовку маслом и поверни её на 360 градусов... Выброси миску из окна и допей коньяк, наплюй на кекс и иди спать! 8 |
![]() |
|
Просто Ханя
Помедленнее, я записываю! (с) Отличный рецепт, только одна поправочка: литры коньяка надо брать не маленькие, а покрупнее. 4 |
![]() |
|
Просто Ханя
Ввы... ик... забыли... ик... мыключить виксер... 4 |
![]() |
|
3 |
![]() |
|
4 |
![]() |
Просто Ханя Онлайн
|
4eRUBINaSlach
Хороший рецепт! Выпьем же за это! ;) Rodrigez Ну, в общем то, остальное несущественно ХДДД 1 |
![]() |
|
Каждый год я собираюсь испечь штоллен. И каждый год останавливаюсь на пункте "залейте сухофрукты ромом"
3 |
![]() |
|
губы цвета вишни
Каждый год я собираюсь испечь штоллен. И каждый год останавливаюсь на пункте "залейте сухофрукты ромом" То же самое;) |