Беспредельный Зельевар

Я как бЭ разбираюсь. В Крыму мы ездили специально по всем этим Золотым Балкам, НОвым Светам, Солнечным Долинам, и просто Долинам. В Краснодарском Крае - Шато тамань..
Я все не помню, но любая поездка на юг у нас обязательно включает посещение фирменных магазинов на самих виноградниках. И весь брют там берется для пробы.

И я сейчас скажу крамольную мысль, мне немного стыдно, но мне заходит только одно шампанское - Шато тамань брют (белое или розовое, пофиг), да, да, это то, которое в супермаркете за 400 р. стоит.

Вот хотелось бы найти что-то подобное, но подороже. Все-таки не очень эстетично, ставить на стол бутылку из ближайшего Магнита.

Рони99
Нет, у "Абрау-Дюрсо" не так много линеек. Они легко отличаются по ценам. Есть бутылки до 700 рублей (обычно 250-400 рублей, зависит от региона), это нормальное массовое шампанское, которое производят в бочках.
https://mavt.ru/catalog/id/5668/

Есть бутылки дороже 700 рублей, соответственно, там будут полусладкое, брют, экстрабрют.
https://mavt.ru/catalog/id/522224/

Есть бутылки сильно дороже 3000 рублей - это люкс, но его искать надо, в обычном "Красном и белом" вряд ли найдёте.

Я там никогда не покупаю алкоголь.
Там даже в подарочных коробках "Шато тамань" какое-то подозрительное (пробки, например, там без фирменной штамповкп). А на вкус - ...ну я чувствую спирт.

Вот хочется конкретно ваших рекомендаций.
Понравился вам там брют и экстрабрют?


ну брют у них мне не очень.
В смысле никогда после 1 раза не покупала

Драппье Карте не предлогаю, но Гранде Франс хороший. Шабо и Мартини Брют тоже из бюджетных.

На мой и вкус, один из самых сбалансированных - Асти Мартини Брют. Не кислое. Бутылка в коробке, цена вопроса около 1500.

Подпишусь. Я в алкоголе не особо разбираюсь, очень редко что нравится на вкус. За всё время могу вспомнить только два раза, когда мне алкоголь зашёл. Но да, скоро Новый год, надо будет что-нибудь покупать в подарок.

Не в тему, но вдруг кому пригодится. Игристое вино Pernici Asti понравилось. Оно сладкое, легко пьётся.

Конечно, понравился, иначе зачем бы я его рекомендовала :) Я была в самом Абрау-Дюрсо, была там на большой дегустации всех нелюксовых марок, мне именно этот экстрабрют, на который я ссылку оставила, понравился. Во Франции я тоже была, причём несколько раз, пила там разное шампанское, ну так наше нелюксовое шампанское, на мой вкус, нисколько не хуже, а, может, и лучше их нелюксового.

Впрочем, "Дом Периньон", "Шандон" и "Моет" я тоже пила, вау-эффекта от вкуса не испытала, так что, возможно, у меня просто вкус неразвитый :)

https://pikabu.ru/story/rekomenduem_rossiyskoe_igristoe_vino_lichnyie_itogi_2021_8664787
сам не пробовал ничего

Кстаи попробывал новую марку дом "Перегон" от Гаги ..ну такое, мой дед делал из мелкого кишмиша и то вкус был богаче.

Отлично! Может, кому-то пригодится совет.
Я же сладкий алкоголь не могу пить, как и чай с сахаром.
Мне нравится кислый алкоголь

KNS

Спасибо за ответ.
Поняла.

Возьмем на пробу

Рони99
В фольгу её заверните, в новогоднюю, и бантиком украсьте сверху))

У них что, какие-то особые стыдные бутылки?

Обычные, просто они везде продаются.
А ведь надо что-то особенное на НГ стол

Берите Асти. Любое. Например, такое:
https://winestyle.ru/products/Tosti-Asti-Secco-DOCG.html
Одно из лучших игристых вин, которое я вообще пила, на мой вкус. Мне нравится даже больше того же Периньона или Моёта - они посложнее, а Асти гармоничнее.
Вообще, вина Асти, на мой взгляд, одни из лучших по соотношению "цена-качество".
ПС Вот тут есть в наличии
https://decanter.ru/product/giovanni-bosca-tosti-asti-secco-id110599
Чуть дороже вашего ценника, но стоит того.
Да, и предупрежу: оно не кислое. )

Alteya
Это же не брют, а сухое, то есть минимум в два раза слаще брюта.

Вот я тоже подумала, что пробовала, но не оценила.
Видимо, там тоже было сухое.
Мне надо, чтобы кислое было

KNS
Да - но оно не хуже брюта. Поверьте любителю брюта. )
Впрочем, посмотрите брют у Асти - у них есть, кажется. У них любое вино очень хорошее.
Рони99
А. Вот чтобы кислое... это как раз нужно не очень дорогое. ) Дорогой брют как раз тем и ценен, что не кислый, а горьковатый. Тот же Моёт ни разу не кислый, например.

Prosecco, Cava

А вообще французские вина, в целом, кислее итальянских. Да, есть куча исключений, но тенденция именно такая.

Вот оно что. Не знала, реально спасибо за инфу.

Alteya
Да у Асти очень вкусный брют и он не кислый, а полусухой но в массе сладкий.

видимо, я тоже сладкого Асти напробовалась, и теперь думаю, что не мое.
Он вообще кислый бывает?

Рони99
Неа даже сухой у них это полу.

Raido Akkerman
Слушайте - а я же ведь его не пробовала! Как-то руки не дошли. Надо будет это исправить! )
Рони99
Асти? Нет. ))

Обычно понять, насколько сильна кислинка в вине можно по описанию: как правило, об этом говорят цитрусовые и, реже, фруктовые ноты в букете, это пишут на этикетке. Иногда об этом же может свидетельствовать и упоминание "нот свежести", но тут не угадаешь.
Что до фруктовых нот, то о кислоте ещё будут говорить "ноты персика (но не абрикоса)), любых ягод, яблок, ананаса".
Но вообще надо отзывы читать, конечно.
А ещё чем севернее вино - тем кислее. Исключения тоже есть, но общая тенденция такая. То есть вам имеет смысл смотреть в сторону немецких вин.

Интересно, а в какую цену у вас в России наши молдавские вина и шампанское?

Alteya
Попробуйте это вкуснее чем Кагор))

Я бы советовала вам поискать, если есть, конечно, молдавских производителей

рублей 500-600

Назовите, пожалуйста, марку или хотя бы завод.

Cricova.
Mi Piace.

Raido Akkerman
Терпеть не могу кагор. )
Вопрос в том, вкуснее ли это того Асти, на которое я дала ссылку...

Alteya
Вкус будет нежнее и приятнее, приторно не будет, как и удара в голову. Моя супруга вообще любит белые сухие вина, но - брют от асти стал исключением.

Raido Akkerman
Я, собственно, тоже любою именно белые сухие вина. И брют хороший люблю.
А вы "Кагор". Фу. ((

Надо будет попробовать, заинтересовали.

аналогично.

С кислинкой есть Изабелла и Коблево Бордо, а также белое Артемовское - все три брют натюр.

Мои коллеги тоже советуют крикова брют.