 #едаблоги #картинки_в_блоги
Меня попросили сделать вторую порцию -- и на этот раз я решила сфоткать. Дело в том, что сегодня знаменательный день: я первый раз вкусно приготовила блюдо, большую часть которого составляют овощи. И даже больше -- цветная капуста. Раньше мои попытки приготовить вкусно & полезно & (не дороже обычного меню) терпели провал. Я покупала какой-нибудь дорогущий брокколи, отваривала его до состояния омерзения, давилась, а потом шла и покупала привычные макароны и шоколадку к чаю. А сегодня все получилось. (Там еще соус на основе майонеза и соевого соуса, который не вошел в кадр).  Большое спасибо всем комментаторам под этим постом, и вообще всем, кто тусуется в #едаблогах и помогает нам делать вкусное. :) 11 февраля 2022
25 |
 |
|
|
november_november
cousinatra Ну да, готовые. Прикольно пожевать, когда под вечер, а если сардельку брякнуть рядом в тарелку - вообще красота. Быстрый перекус))А готовые овощные смеси берет? В овощном отделе у дома, кг капусты - 200, морковки - 40. Правда, я больше ничего не добавляла, вроде кукурузы - фасоли - пр. Вы меня заинтересовали -- будет ли готовая смесь дешевле. Надо будет в следующий раз дойти до морозильников.) Главное долго не томить, а то из овощей квашня получится. Минут 10 на медленном, как-то так по ощущения. Попробовала, готово и хватит) |
|
 |
Навия Онлайн
|
|
а если сардельку брякнуть рядом в тарелку - вообще красота. Быстрый перекус)) ...или в них кусочками) |
|
|
|
|
Навия
Или так) если сосисас хорошие, чому б не нарезать) Только мне кажется сварить сосиски лучше отдельно, они сейчас слишком копченые все, в овощи забросишь - вкус и запах овощей пропадет |
|
|
november_november Онлайн
|
|
Я подсела на жареные сосиски)) На сливочном масле, ммм. :)
И на черный хлеб с томатной пастой! Правда овощей мне туда добавлять почему-то не хочется. Максимум чеснока, как приправу. 1 |
|
|
Навия Онлайн
|
|
cousinatra
Навия Мы редко берём подкопченные. Ну и я в принципе предпочитаю курицу, когда именно мне готовить - сосиски ж надо идти покупать... А курицу запёк...дня на три... Потом жмякнул на решётку пароварки - и пока овощи в мультиварке готовятся внизу, мясо греется сверху... Или так) если сосисас хорошие, чому б не нарезать) Только мне кажется сварить сосиски лучше отдельно, они сейчас слишком копченые все, в овощи забросишь - вкус и запах овощей пропадет (лень - двигатель не только прогресса, но и здорового питания, по ходу). |
|
|
|
|
Навия
Мне вот интересно: курица, курогрудь, на пару всё, в мульти.. Дак ведь курица сейчас - мутантская)) да и надоела как, всю жизнь жрем эту курицу. Рылась в морозилке, котлеты нашлись из трески, выдохнула от облегчения) в магаз лень идти, а курица и говядина приелись в любом виде. Еще и ковид меняет вкусовые пожелания😞 |
|
 |
|
|
cousinatra
А вы не пробовали варианты стир-фрая? Все-таки псевдоазиатская кухня, в том числе курица в их стиле довольно сильно отличается по вкусу. Я меняю варианты базового приготовления, когда мне приедается - получается разнообразно. Еще лично мне здорово зашли куриные голубцы, что на удивление. Но я честно не парюсь и беру готовые полуфабрикаты, благо у нас есть хорошего качества и невысокой калорийности. |
|
|
Навия Онлайн
|
|
cousinatra
Ну я особо не заморачиваюсь с правильностью питания, в общем-то. Большинство рецептов у меня в духе "так, чего бы ещё вкусненького приготовить, чтобы не возиться и, в идеале, ещё и посуду после этого не мыть" Вот и получается - курица в мультиварке XD Правда, курица в данном случае не курогрудь, а куробёдра без шкуры и кости) Потом можно это всё накрыть сыром, а с сыром я могу съесть практически что угодно. |
|
|
|
|
Nita
Навия Фантазии на тему чего б поесть, чего еще не ела это прям.. Полгода уж маюсь. Хочется и у плиты не стоять и поесть чего интересного. Из ненаскучившего только карбонару знаю. Борща б еще с пампушками, но как его долго готовить😥 отвыкла со своим графиком и экзаменами 1 |
|
|
Навия Онлайн
|
|
cousinatra
Эксперименты - это благое дело. Я когда-то в рамках эксперимента пекла пирог типа "бисквит" на апельсиновом...ну пусть будет соке - перебитые блендером мандарины и апельсины. И на таком же, но ежевичном. Но ежевика сока даёт...как хороший апельсин, да. |
|
|
|
|
Навия
На самом деле кухонь оч много, тільки ж надо гуглить, искать. Но джамбалайя вместо нашего плова - прикольная штука)) 1 |
|
|
Навия Онлайн
|
|
cousinatra
Навия Я рецептов из интернетов боюсь - раз на раз не приходится, варили мы как-то что-то под именем "пастила молочная". Нет, ну собака заценила - что бы не заценить, застывший молочный сладкий кисель-то...На самом деле кухонь оч много, тільки ж надо гуглить, искать. Но джамбалайя вместо нашего плова - прикольная штука)) |
|
|
|
|
Навия
А я не именно из интернетов и ютьюба, а прицельно, с кулинарных форумов, где всё расписано, сфоткано и куча коментов от тех кто готовил и как и какие нюансы)) 1 |
|
|
Навия Онлайн
|
|
cousinatra
Навия *ужасается* У них ещё и форумы есть!А я не именно из интернетов и ютьюба, а прицельно, с кулинарных форумов, где всё расписано, сфоткано и куча коментов от тех кто готовил и как и какие нюансы)) 1 |
|
|
|
|
Навия
И оч толковые, типа russianfood 1 |
|
Включить тёмную тему
Популярное
VKontakte
WhatsApp
Telegram
Отключить рекламу
