Виктор Некрам: #история Дай-ка я пальчики разомну, давно ничего не писал. Тут юзер Maryn упомянула фразу Марии-Анту

#история
Дай-ка я пальчики разомну, давно ничего не писал.
Тут юзер Maryn упомянула фразу Марии-Антуанетты "Если нет хлеба, пусть едят пирожные".
В этой фразе, хорошо известной, есть одна прямая ошибка и одна критическая неточность.
Ошибка в том, что в оригинале она звучала так: "Если у них нет хлеба, почему они не едят бриоши?". Бриоши это не пирожные, это булочки из сдобного теста.
С критической неточностью придется объяснять дольще. В Париже тех времен существовал закон, гласивший, что все пекари обязаны иметь в ассортименте лавок дешевый хлеб - то, что сейчас называется "социально значимые продукты питания". Если такого хлеба в лавке не было, они обязаны были продавать - да, бриоши! - по цене дешевого хлеба.
Еще раз: это королевский закон. Отказаться его выполнять - преступление.
Так что удивление королевы совершенно понятно.

18 мая 2022

Отключить рекламу

7 комментариев

ReznoVV

18 мая 2022

Кроме того, не стоит забывать, что сама фраза – не прямая цитата Марии-Антуанетты, а слова Жан-Жака Руссо, которые тот приписывал "некоторой принцессе". Ассоциация же упомянутой писателем принцессы с Марией-Антуанеттой возникла уже после революции и её казни.

	Astralis 18 мая 2022
ReznoVV вот-вот, неистово плюсую. а то все на Марию-Антуанетту свалили 6

майор Лёд-Подножный

18 мая 2022

Это не ошибка, а смысловой перевод. Что такое бриоши знают не всё, даже в посте пояснение сделали.
Да и строго говоря, пироженное это небольшое кондитерское изделие. Более точного определения нет. Бриоши сладкие, бывают с изюмом и шоколадом, так что можно и к пироженным отнести.
Это точно не белая байка? Насколько помню там наоборот хлеб сословного ограничивался. Каждое сословие имело право на свой вид, чем выше тем белее и более мелкого помола. А после революции выпустили новый из смеси муки всех видов.

My Chemical Victim

19 мая 2022

майор Лёд-Подножный

Да и строго говоря, пироженное это небольшое кондитерское изделие.

Бриоши сладкие, бывают с изюмом и шоколадом, так что можно и к пироженным отнести.

Че-во? У вас теперь к пирожным относятся куличики, кексы, мягкие пряники, пончики, хворост, сладкие круассаны и так далее? Неплохо, неплохо.

мистер Фокс

19 мая 2022

майор Лёд-Подножный

Это не ошибка, а смысловой перевод. Что такое бриоши знают не всё, даже в посте пояснение сделали.

Сам ты... "смысловой перевод".
(с)
Бриошь (фр. une brioche) — булочное изделие; сладкая булка из сдобного теста на пивных дрожжах с добавлением масла.

В том переводе именно ошибка. Косяк. У переводчика из башки вылетела булка))

Maryn

19 мая 2022

Кстати, там вроде дело было в сильном неурожае, да ещё не один год подряд. При таком раскладе дешёвых бриошей тоже на всех не хватило бы. Если они вообще были. Так что, кмк, высказывание королевы звучит по прежнему легкомысленно, вне зависимости от того, какую именно выпечку она призывала есть.

	Count Zero 19 мая 2022
майор Лёд-Подножный Это точно не белая байка? Насколько помню там наоборот хлеб сословного ограничивался. Не байка. Я с универа помню про этот закон и про неверный перевод и интерпретацию.