 #едаблоги #быт #калининградское #картинки_в_блоги
Благодаря мне квартира наполняется азиатскими продуктами. Японский рисовый уксус и корейский устричный соус в холодильнике. Упаковки корейской фунчозы в ящике стола. Нори, кстати, надо докупить: хочу слепить онигири. До моего приезда здесь были типично российские продукты: гречка с молоком, сырники, бутерброды с колбасой, смородиновое варенье, чай. Милый к азиатским продуктам равнодушен и по-прежнему любит свою гречку с молоком. При этом наполовину кореец именно он, а не я. Нелогично. Держите фотографию ночного озера. Рискуя сломать ноги добрались до него в темноте, потому что красиво же.  26 ноября 2022
29 |
|
|
|
Skidemi
О, чуть не пропустила ваш комм.)) Краснодарский непропаренный рис кладется в толстостенный казан. Заливается холодной водой где-то на два пальца выше риса. Потом пять минут на сильном огне, десять на слабом, пятнадцать -- казан стоит без открытия крышки на выключенной конфорке. (Но это я рассчитывала под свою старую плиту, могут быть нюансы). Потом рис (аккуратно, не мешая!) кладется на поднос остывать. Поливается сверху рисовым соусом (не помню количество, чуть-чуть.) Должна получится такая клейкая масса, из которой легко лепить онигири. Для начинки использую либо тунец/майонез/черный перец, либо красная рыба/творожный сыр. Онигири очень просто сфомировать при помощи обычного полиэтиленового пакета, но как это сделать, я, наверное, словами затруднюсь объяснить.)) На ютубе много видео. Готовый пирожок оборачивается в нори. 2 |
|
 |
|
|
эммм, я одна тут, что ли, устричный вообще никадааа не пробовала??? Не одна, нас таких туча)) |
|
 |
|
|
Я тоже не пробовала устричный!
А гречку люблю со всяким смешать. То с кетчупом, то с майонезом, то с хреном, то, вы правильно подумали - с горчицей. Ещё с баклажанной икрой, или каким-нибудь лечо с перцами. Потому что лень готовить мясное к ней. Могу ещё поджарку сделать из лучка с морковкой... С соевым соусом. Эх, ночь, поговорим про еду. 2 |
|
|
|
|
n001mary
ФатаМоргана Спорить не буду)не-не-не, вкус - важнее экономиии)))) Просто любовно огляжу свои запасы каш, муки, смесей для салата, специй... В магазинах в разных концах Питера это всё раза в три дороже бы вышло, плюс проезд и время... Вот теперь есть время и настроение для нормального шопинга, чтоб потрогать. 1 |
|
 |
|
|
ФатаМоргана
n001mary )))Спорить не буду) Просто любовно огляжу свои запасы каш, муки, смесей для салата, специй... В магазинах в разных концах Питера это всё раза в три дороже бы вышло, плюс проезд и время... Вот теперь есть время и настроение для нормального шопинга, чтоб потрогать. я в спб чаще брала или полуфабрикаты, или вообще готовое)))) не люблю особо готовить))) и ленивая жопка)) |
|
 |
|
|
november_november
Спасибо 1 |
|
Включить тёмную тему
Популярное
VKontakte
WhatsApp
Telegram
Отключить рекламу
