Ранней теплой осенью или золотой, как эта была, тоже неплохо )

Viara species
Так приезжай, организуем!

Скарамар
Мне далековато :((

Viara species
эх... ну хоть так, угощайся:

Скарамар
Блин, я реально вкус почувствовала)) Слишком восхитительно выглядят.
Сейчас заем их настоящей курочкой - и будет вообще шик!)
Спасибо!)

Viara species
Если есть комбайн, готовить - вообще понты.

Pauli Bal
Во-о-от!!!
Мы дома вообще не понимаем, зачем в современном мире учиться готовить!
Комбайны, мультиварки, полуфабрикаты - к чему понты?))

*приготовьте мне что-нибудь - и я радостно это съем, люблю есть чужие понты

Скарамар
Я тоже хочу в Минск! Никогда не была.

Ellinor Jinn
ну так никогда не поздно же. мы всем гостям рады))

Минск – какой-то центр культурной жизни! Девушка, чьи фанфики по "Кошмару перед Рождеством" вдохновили раз и навсегда меня на творчество, тоже из Минска!

Viara species
Хаха, я имела в виду, что готовить - супер легко, в этом смысле «понты»😂😂 готовить дома намного дешевле, в Минске уж точно 🥲

Viara species
Поехали. Соберемся в Минске, там у нас свои люди есть.))

Рецепт ваших красивых драников дайте. У меня комбайна нет, но есть блендер и миксер. Чего нибудь пригодится? А, еще овощерезка есть))

EnniNova
Если нет комбайна, берешь другой агрегат, тёрка называется, натираешь пару картошин, луковичку можешь натереть, можешь мелко порезать, как любишь, короче, яйцо, соль, ложку мучки, чтоб не разваливались, и ложкой в горячее масло на сковородку - вот и весь секрет, просто, быстро и объедение - ммм, со сметанкой) А можно фаршем начинить, будет сразу и второе с гарниром. А я еще детям тыквенники делаю и дракабаники - первые с тыквой, вторые с кабачком, лопают так, что за уши не оторвать))

Скарамар
Мы жареное не едим же(((

EnniNova
ну можно не на сковородке, а на противень и в духовку, эффект тот же, даже лучше и вкуснее)

Скарамар
О, вот это уже тема! Завтра займусь.

EnniNova
удачи))
у меня дети еще любят орешки под шубой: круглые тефтельки, величиной с грецкий орех, на дно формы, сверху картошка ломтиками или кругляшками, посолить, приправки какие добавить, залить соусом (я беру майонез+сметана в пропорции 1:3, но можно и просто сметану, без майонеза) и пару кусочков сливочного масла, чтоб "шуба" не сухая получилась. Запекаешь всё в духовке около часа, вытаскиваешь, как готово, посыпаешь сыром, можешь еще подержать в духовке, чтоб сыр зарумянился, мои предпочитают сразу есть, как чуть расплавится) Я к чему так расписываю: они у меня котлеты вообще не едят, ни жареных, ни пареных, как говорится, а такие вот "орешки под картофельной шубой" улетают в момент.

Скарамар
Я так же делаю! :) Пропорции и правда на глаз )) По сути картофель - остнова, остальное нужно, чтобы не разваливалось.
И да, кабачковые оладьи - ваще тема))

Pauli Bal
с тыквой еще попробуй, вкус как у обычных драников, но получаются намного нежнее и красивого насыщенного цвета, тыква же оранжевая)