Скарамар
Ты все-таки участвуешь в Турнире ))

Zemi
ну как сказать, пока не слилась, но еще два дня впереди. Или всего два дня?

Молодца!!! Хозяюшка))))
Респектище огромный)))
(Я б столько не стала готовить - послала мужиков покупать готовое в магазин, или бы даже сказала - "ресторан")))_)

Кулич у нас покупной, разумеется)))
Ни разу в жизни не пекла такое)))
Для меня это ппц сложный уровень...
Выпечка, особенно сладкая и там близкое к бисквитам - для меня Эверест)))

Мой максимум - пирожки дрожжевые на опаре с разнообразными начинками (в т ч сладкими), да простенький "кекс в кружке в СВЧ" (только я делала много))) распределяла на два довольно немаленьких стеклянных салатника XDDD ), на этом все))

Остальное - если кому-то там хочется - или пусть сам делает, или где-нибудь покупает готовое, третьего не дано XDDD


"Зато" яйца красила вареные))) не шелухой (это маман делает, мне влом))_), а красителями для яиц)))

Сделала аж 14 шт (+ ещё одно коричневое лопнувшее "красила" "символически", небольшим количеством раствора прямо в перчатках одноразовых))_): 10 шт белых (5 из них "чистые" цвета, однотонные, 5 - разноцветные, цвет-основа + окунала с двух сторон немного в разные другие цвета))_) - эти как раз основные были, и 4 шт коричневых покрасила по-всякому - эти "запасные" были (кастрюля большая для варки, чтобы белые яйца не катались и не разбились) - на еду пойдут, на салат/окрошку и т д

n001mary
готовое в магазине - я б тоже лучше купила, чем целый день с больной ногой на кухне мудохаться, но ведь домашненькое, оно ж вкуснее любого магазинного, и потом, с каким удовольствием мои завтра всё это трескать будут - это ж вообще отпад, ради такого стоит иной раз на кухне повозиться))

Скарамар
Да не, для такого надо прям любить готовить)))
А я в целом не люблю, и жалко время тратить...

(А обычно приходится(((
Голубая мечта - не готовить вообще, разве что что-то иногда на крупные праздники типа НГ, и все))_)

n001mary
А, ну да, любить надо, конечно, иначе готовка превратится в скучную обязанность, в опостылевшую необходимость, и тогда всё, кухня станет адом))

Скарамар
Угу, есть такое((

Я прям люблю готовить разве что быстренькие салаты овощные и/или окрошку)))
Ещё люблю варить готовые (покупные, замороженные))_) пельмени и вареники)))

Восхищаюсь)) талантливый человек талантлив во всём. А про драники с мясом можно подробнее? Никогда не пробовала, захотелось сделать)

Janinne08
Рецептик простой: картошку сырую потереть на мелкую тёрку (я пропускаю через электромясорубку, потому что лень с тёрками возиться, получается не менее вкусно, но считается, что классические драники должны быть из мелко натёртой картошки), добавить так же потёртый на мелкой тёрке лук, яйцо, соль - по вкусу, муки - пару ложек, для вязкости. Фарш для начинки можно любой, у меня курица+свинина (чисто куриный или говяжий - получается суховато, чисто свиной - жирновато) плюс лук, соль, специи. Ложкой выкладываю тесто на сковородку в кипящее масло, на тесто - немного фарша, потом тестом закрываю, через пару минут переворачиваю, обжариваю со второй стороны. Когда всё дожарится, складываю все драники обратно в сковородку, добавляю водички буквально чуть-чуть, столовую ложечку, чисто чтобы пара получилось побольше, закрываю крышкой, плиту включаю на минимум и протушиваю минут 15-20. Всё, готово)

Скарамар, рецепт огонь, спасибо!

Janinne08
Приятного))

Скарамар
О, у нас на домоводство в школе считалось, что это картофельные пирожки с фаршем))

4eRUBINaSlach
Не, пирожки - немного другое, в тесте больше муки плюс гашеная сода, а это, собственно, картофельные зразы с мясом, если уж совсем точно.

Скарамар
Муки там пара-тройка ложек¯\_(ツ)_/¯

4eRUBINaSlach
в любом случае больше, чем в драниках) но и пирожки - тоже суперские, спасибо за напоминание, сделаю на днях)