Про крымскую еду ::) На фото "технический" виноград, изумительный в овощном салате! Ну и так тоже норм.


Специалитет: хачапури с рапанами ::)


Ещё в 14-15 гг мне казалось удивительным, что несмотря на недоблокаду, в магазинах все есть, особенно вкусной еды. И значительная часть всего - местная. Плюс хороший турецкий, российский и почему-то немецкий импорт. Я, например, варила овсянку из немецких хлопьев, каких никогда не видала у нас.
Хлеб и сдоба, крупа, напитки (лимонад! *_*), хороший алкоголь, много пряностей, мясное, молочное, с тех пор всего стало ещё больше. В Крыму изумительные молочные продукты! Во всем регионе, все категории. Просто все, но меня навеки покорил местный мацони *_*


Крымский чай! Пожалуй, достоин отдельного поста, но лень) Коротко говоря, Крым производит много ВКУСНЕЙШЕГО чая, и, к сожалению, многие виды не попадались мне до сих пор на маркетплейсах. Только в Крыму.
Из маркетплейсного хорош, ящитаю, Флорис. Причем, что забавно, ассортимент оффлайн и онлайн здорово различается.

Из готового большое недоумение вызвала местная окрошка на воде с майонезом О_О Потом мне говорили, что это норм, и даже у нас тут бывает, но я до сих пор в шоке:Х Зелёный борщ - тоже странная для меня концепция, но с ним я вроде смирилась в прошлом году.
В монастырской трапезной ещё из забавного были "блинчики с сыром и овощами" по писят р. Как потом оказалось - круг омлета, посыпанный сыром и помидорами, и свёрнутый в рулон. Вкусно!


Из заведений посоветую шикарную сетевую едальню "Старик хинкалыч". Особенно в Симферополе, но в других городах тоже норм. Суп, выпечка, напитки, и здоровенные хинкали) Окрошка с говядиной на мацони просто за серцо берет)) Но в Симферополе в принципе есть из чего выбрать, особенно на Пушкина и в окрестностях.


Случайное открытие - восхитительное кафе/бар "Диззи" в Приморском *_*
Рыбный ресторан в Феодосии рядом с вокзалом тоже вроде ничего.


Уже писала про чудесный Food Time в Бахчисарае напротив вокзала ::)
Ну и "Птички" в Щелково - обязательно стоит зайти)

Можно добавить в список гигантские крымские чебуреки, ужасно вкусные и просто хорошо приготовленные с любой начинкой *_* С детства такого не ела! В Приморском на набережной - самые крутые.

Овощи-фрукты, шкурным чутьем чую, частью турецкие, но это неплохо. Из местного точно ела виноград, инжир, алычу, тутовник, огурцы-перцы-помидоры, все очень вкусные *_* Но дурная погода этого сезона по Крыму ударила крепче, чем даже по нам, кое-что вообще не уродилось. Плюс региональные сложности.


Сравнительно новое: случайные уличные холодильники с развесным вкуснейшим мороженым в курортных зонах *_* На фото - апельсиновое с повидлом из хурмы.
Ещё можно добавить, что вкусный уличный латте и фраппе теперь не только в Симферополе) Вообще культура уличных коктейль-баров здорово выросла за год. Если раньше это был скорее всего лёд+сироп, то теперь в мохито за те же деньги честный лайм, и мята, и рома больше глотка ::)
А копчёный рапан и барабулька с дымком и раньше были прекрасны))

#едаблоги #тревелблоги #картинки