november_november: #едаблоги Научилась важному -- варить бульон из целой курицы. Вы можете смеяться, но я раньше не ум

#едаблоги

Научилась важному -- варить бульон из целой курицы. Вы можете смеяться, но я раньше не умела.

В итоге потратила четыреста рублей на тушку курицы, и получила:

-- пять контейнеров замороженного бульона (чтобы в будущем делать супы на его основе);
-- один контейнер замороженного вареного мяса (чтобы проверить, как оно перенесет заморозку; блогеры на ютубе вроде утверждают, что ок, но я им не сильно доверяю);
-- один БОЛЬШОЙ контейнер из риса с оставшимся мясом и специями (порции на четыре-пять, вкусно).

Короче, я прям довольна выхлопом.
Только задолбалась по-первой. (:

26 октября в 15:19

Отключить рекламу

5 комментариев из 42 (показать все)

Показать ещё 20 комментариев

	Muse from Mars 27 октября в 16:12
А ещё в скороварке люблю готовить гороховый суп. Он такой классный получается, горох в пюре разваривает)) 2

	Виктор Некрам 27 октября в 16:29
Muse from Mars Ну это и просто в мультиварке можно.) P.S. Я в последнее время перешел с фасоли и гороха на красную чечевицу - она вкуснее и варится быстро. 3

	Muse from Mars 27 октября в 16:41
Виктор Некрам Мне чечевица на вкус не понравилась, а вот нут – это тема! 1

ФатаМоргана

27 октября в 18:00

Подсознание подосиновика
У меня мультиварка навороченная, с дешёвыми дела не имела. Но в ней через год эксплуатации сломалось что-то, и она явно выдает не ту температуру. Но бульоны варит исправно.
Поэтому не подскажу, но скорее всего да, неисправен режим супа. Или вот - моя так делала, если налить воды не до верха, а половину.

	ФатаМоргана 27 октября в 18:02
Виктор Некрам Из сустава 36 часов? Ну его тогда. У меня режимы на 12 часов. И то я бы не стала... 2