Asteroid
Гарри влетел в зону защитных чар над домом Тонксов. А Волдеморта тормознуло на входе.
Это был не Фиделиус, какие-то другие защитные чары.
Почему Поттера пропустило, а Волдеморта нет - множество вариантов. Например, доступ осуществлялся тупо по имени (маги могут определять имена дистанционно). Или Поттера пропустило, потому что магический пропуск был встроен в мотоцикл Хагрида. Или кто-то из ОФ смог наложить чары для прохода на Поттера еще у дома Дурслей. Или еще как.

только после боя с Дамблдором Волди выжил, а после боя с Поттером - нет

Вириал
Учитывая, сколько боев у него было -- в большинстве случаев выживал!

с Дамблдором был только один прямой бой