Если не думать, что соя - это мясо, а тофу - творог, то они вполне съедобны))

прост надо с соусами помудрить.. и это даже оч вкусно в итоге

Marlagram
Так я до этого добавляла соевый протеин в выпечку. Но там от него не требуется быть вкусным, там наоборот - надо не иметь вкуса. Про горох ничо не знаю, с детства могу есть банками любые бобовые, вообще пофиг.

Magla
Я и обычный-то творог не люблю, поэтому к тофу пока даже не подходила.
Что касается сои... Ну да, не мясо, но ведь блин похоже!

Просто Ханя
Вот да. Я чисто интуитивно жахнула всё самое любимое, и вышло ничотак.

Как всегда, главное прямые руки и умение пользоваться инструкциями и специями) Из соевого мяса можно приготовить довольно вкусную еду.

Мне нравится соевое мясо готовить. Особенно если добавляешь туда нормального мяса. Только в последнее время что-то я этого соевого мяса приличного не вижу.

Jinger Beer
А как понять по виду, приличное или неприличное?

{Я вовсе не медведь}
То, из которого вкусно получается, приличная. А то, которое ты покупаешь другое, всё делаешь по инструкции, получается какая-то... Картон какой-то жёваный. То неприличное.

Jinger Beer
Я первое попавшееся на вайлдберриз заказала. Не знаю, мне зашло.

Я вовсе не медведь.
Скинь, пожалуйста, ссылку. Я тоже возьму. Что-то давно, кстати, этого соевого мяса не ел, наверное, год.
Что-то даже захотелось.

Jinger Beer
https://www.wildberries.ru/catalog/12329796/detail.aspx

Я вовсе не медвед
Спасибо большое.

О, так я же его и покупал. А потом он из Ашана куда-то пропал нашего.
Я брал в других магазинах, другая марка - не пошла.

Я вовсе не медвед
Интересно, а если этот гуляш замочить, а потом с ним поступить так же, как с соевой спаржей... Получится ли этот эффект?

Jinger Beer
У меня в близлежащих магазинах соевого мяса либо вообще нет, либо оно только в двух формах: фарш и какие-то кубики. В магазине для диабетиков есть ещё изолят белка. Изолят, кстати, неплохо идёт во всякие оладьи.

Jinger Beer
А что за эффект? Я никогда не пробовала соевую спаржу.

Соевая спаржа, но это такой, знаешь, типа салата, когда делают там с морковкой, немножечко чеснока, немножко перца того-сего... Такая закуска вкусная. Ещё и в кулинарии продают за такую цену, как будто это дистиллят осетровой икры. Хотя пакет соевой спаржи китайской сухой стоит 300 р-400 грамм. В магазинах типа "красный дракон".

Jinger Beer
Вот фиг знает. Мне вообще трудно представить что-то соевое в салате, но мало ли. Но с морковкой и чесноком, кстати, сочетается хорошо. Получается действительно гуляш.

Я вовсе не медвед
Спаржа соевая сухая фучжу
https://global.wildberries.ru/product?card=227030313

Попробуй тебе понравится.

Jinger Beer
Спасибо, надо будет глянуть.

Когда-то очень давно делали с бывшим фаршированный перец с соевым гуляшом, вышло так себе(🤦
А вот в бэпэшке этот продукт очень даже ничего¯\_(ツ)_/¯