#едаблоги

Да, друзья, я недооценил возможности духовки и пакета для запекания. Это идеальное сочетание, которое превращает любое блюдо в шедевр, упрощает готовку и уборку.

Сегодня я положил в пакет свиной окорок с костью и кожей, добавил специи и чеснок. Полтора часа при температуре 145 градусов, и на столе — кулинарное произведение искусства. Можно взять нож и отрезать кусочек себе в тарелку.

А на гарнир у меня случайно получилась жареная картошка с лесными грибами, в основном, подосиновиками.

Резюме и мораль: изучайте готовку в духовке и пакете для запекания. Сбережете себе много всего. Нервы, время, прослывете крутыми кулинарами.