![]() #реал
Приготовила сегодня пасту карбонара... Стойкое ощущение, что меня где-то обманули, и вместо пасты получились макароны с колбасой из детства...😅 вчера в 16:56
20 |
![]() |
|
Со сливками в карбонаре всё сооовсем не однозначно:
https://www.foodmakers.it/nella-carbonara-ci-va-la-panna/ https://www.ristorazioneitalianamagazine.it/carbonara-day-ecco-come-nacque-labitudine-di-aggiungere-la-panna/ 1 |
![]() |
|
ИзУмРуДнАяФеЯсЯхАнТыВыМиГлАзАмИ
Нууууу... там сильно влияет соус или просто сливки. Я беру не колбасу, а говяжий бекон. Я положила бекон. И сливки я не клала... Но это не помогло-Emily- Сливки в карбонару нинада 🥺 Не клала. Не люблю сливки.Виктор Некрам Все дело в сливочном соусе. Есть он - карбонара, нет - макароны с колбасой. Что за соус?🤔Muse from Mars Ereador Спасибо, я попробую)Сыр, желтки, соль, перец = соус для карбонары |