Норвежский лес: #едаблоги Активно пользовались мультиваркой до переезда и при переезде на новое жилье, а потом она к

#едаблоги
Активно пользовались мультиваркой до переезда и при переезде на новое жилье, а потом она как-то ушла на второй план и оказалась на верхней полке, задвинутая и всеми забытая...
А тут я перебирала все полочки на кухне. Как нашла её, как начала снова пользоваться! Это же чертовски удобно, очень глупо было забыть о её существовании. И кашу с утра, и суп, и ничего не подгорает!
Мне срочно нужна ещё одна мультиварка, а лучше ещё две:)

5 сентября в 09:58

Отключить рекламу

5 комментариев из 54 (показать все)

Показать ещё 20 комментариев

	Jinger Beer 5 сентября в 23:37
ФатаМоргана Jinger Beer Аэрогриль выигрывает по сочетанию время/эффективность) У меня есть. Не заметил, чем он отличается от духовки с вентилятором, кроме того, что можно удобнее температуру регулировать. И влезает меньше.

KNS Онлайн

6 сентября в 00:00

До появления мультиварки приготовление холодца было целым приключением для сильных духом — большую кастрюлю достань, размести на плите, чтобы не упала, не мешала, несколько часов следи за варевом, чтобы не перекипело, не убежало... Вся кухня в пару, вся квартира воняет недоваренным мясом. Сейчас заложила мясо в мультиварку, воды налила — и всё. Что-то там булькает себе тихонько, никакого внимания не требует, пар и запах минимальные (у меня мультиварка стоит на подоконнике и парит в приоткрытое окно). Я теперь стала относительно часто варить холодец из бёдер индейки – ну реально, блюдо ресторанного качества получается почти без усилий. И холодец из мультиварки, приготовленный в режиме "томление", всегда застывает, потому что там правильная температура для извлечения всех желирующих компонентов, что на плите не всегда получается сделать. И над готовящимся холодцом можно в чашу пароварки картошку сложить — она на пару сварится. Та же вода, тот же расход электричества — основное блюдо и гарнир готовы.

ФатаМоргана Онлайн

6 сентября в 00:12

Jinger Beer

ФатаМоргана
У меня есть. Не заметил, чем он отличается от духовки с вентилятором, кроме того, что можно удобнее температуру регулировать. И влезает меньше.

У меня нет духовки с вентилятором)
Только хардкор, только газ без излишеств.
Аэрогриль хорош тем, что готовит завтрак/обед/ужин на двоих за 20 минут без участия человека. В мультиварке это займёт минут сррок-час. Да, нужно таки подготовить продукты, в основном время увеличивает нарезка помельче и/или маринование. Но это можно сделать впрок. И заморозить, но тогда нужно разморозить загодя. Например, утром или вечером накануне пакет с маринованным мясом выложить из морозилки.

	Anonimius 6 сентября в 12:14
Я смотрела в сторону аэрогриля, но остановило количество нытья в комментариях по поводу того, что мыть не удобно, что там какие-то формочки, бумажечки, решетки. Я такая "эээ, не понятно, сложный или нет агрегат"

ФатаМоргана Онлайн

6 сентября в 12:56

Anonimius
Э, да.
Я не знала, что он ТАК внутри пачкается. Если не пользоваться дополнительными девайсами - таки бумажками и формочками.
Но они снижают циркуляцию воздуха и увеличивают время приготовления. И с ними меньше вожделенной корочки "без масла".
Мыть просто, на самом деле - нужно купить "средство для духовок и грилей" и вуаля.
И основной минус аэрогриля для меня - не делает йогурт и не готовит бульон и прочий холодец. И если с температурой для йогурта ещё есть модели (стоят неприятно больших денег из-за этого), то с супом - увы.
Мне важно, что мой ребёнок может приготовить в этом агрегате набор блюд и главное - с аппетитом их съесть. И вопрос быстрой готовки без личного присутствия он тоже закрывает.