чум_АК
А вы дайте мне кабачок и отойдите...

Оладьи из кабачков вкусные. Я думаю, и из патиссона так же получится. Натереть на крупной терке, добавить яйца (на один средний кабачок 2 яйца), муку и соль. Жарить на растительном масле, есть со сметаной.
Можно нарезать кружками, обжарить, потом потушить с майонезом, с добавлением помидор, чеснока, морковки и лука жареных.
Фаршированные кабачки тоже вкусно. Есть два варианта начинки - первый: мясной фарш намешать с рисом, второй - тоже мясной фарш обжарить вместе с морковкой, чесноком и сердцевиной кабачка, потом посыпать тертым сыром, полить сметаной и запечь в духовке.

Просто пожарить кружочками. Проще некуда, но все равно вкусно.

Круги на воде
Да, только в муке обвалять сначала, чтобы была корочка)

Daylis Dervent
Абсолютно не необходимо.

Все еще считаю свой вариант самым идеальным, поскольку кроме кабачка туда входит ровно 1 ингредиент хД
Совершенство - в простоте хД

Круги на воде
Конечно) Просто я люблю, чтобы корочка была зажаренная)

Daylis Dervent
Мне нравится, когда зажаренный весь ломтик кабачка) хотя и слабо прожаренные, зеленые, тоже нравятся)

Всем спасибо за рецепты и идеи.
Оказалось, что я не фанат кабачков и патиссонов...

Selmek
Ты ещё не настолько стар)))
Придет время и ты примкнешь к нам)

mark102volkov
Nooooooooo!