Усрался бы насквозь в песках, разумеется, как и все

Крестовый поход - подвиг веры, участников заранее в рай записывали, если не ошибаюсь.
Плюс возможность пограбить набрать трофеев и получить боевую репутацию, что для младшего сына феодала - практически единственный способ карьерного роста (или хотя бы обеспеченной старости).
То есть "недобровольный крестоносец" - не слишком уступает в фантастичности "тёмным магам и жутким джиннам".

Дарт Пофигус
Младший сын феодала (если бы батя не боялся что темный маг сживет со свету старших братьев ради наследства) мог бы наняться в рыцари к королю или какому-нибудь герцогу и за 5-10 лет накопить на домик за городом и обеспеченную старость.

fancic reader
Вот только "рыцарь на службе" снаряжением обеспечивает себя сам, а младший сын далеко не всегда имел приличный доспех и уж тем более - настоящего боевого коня, не говоря уж о "копье" - банде бронированных подручных.
Но всё это можно было заработать в войне против слабобронированных азиатов.
Однако, суть в том, что вся разница в локации войны, а не в способе заработка.
P. S.
На и да, профильный специалист - именно тот, кто нужен для поиска коллег. Ищешь ошибки в формулах - спроси математика, ищешь косяки строителей - спроси строителя, ищешь колдуна - спроси инквизитора 😉