Alice_in_distress: #реал #всем_пух Не знала, что вешенки нельзя есть сырыми. Что делать?

#реал #всем_пух

Не знала, что вешенки нельзя есть сырыми. Что делать?

20 марта в 13:21

17 комментариев

	Muse from Mars 20 марта в 13:23
Жарить, а если нужны именно сырые грибы, то брать шампиньоны 1

	Alice_in_distress 20 марта в 13:28
Muse from Mars Неее, я их уже съела. Теперь что делать? 1

	Jane_Doe 20 марта в 13:30
Alice_in_distress Ничего не случится, максимум пронесет 3

	МиссНеизвестная 20 марта в 13:31
Alice_in_distress Бывало, что грызла сырые и сушёные вешенки и шампиньоны, и до сих пор я тут 2

	Muse from Mars 20 марта в 13:31
Alice_in_distress Ну, не настолько они вредные, чтобы с одного раза стало очень плохо. Не парьтесь) 1

Marlagram

20 марта в 13:34

... Вешенки содержат хитин и белок остреолизин, которые могут вызвать аллергию или расстройство пищеварения, а также токсичные вещества, которые разрушаются только при термической обработке.
...
остреолизин — гемолитический белок, который оказывает возможное токсическое кардиореспираторное действие.
...

В ближайшие пол суток следите за собой. Если резь в животе, рвота, диарея, температура - вызывайте медиков.
Есть смысл много пить и употребить сорбенты типа активированного угля.

	Nita Онлайн 20 марта в 13:34
Выпейте сорбент какой-нибудь, если прям нервно. 4

Lasse Maja

20 марта в 13:37

Я иногда ем дозволенные грибы сырыми, которые краше глядятся ::) Норм. Понятно, если немного, меньше ста грамм. Кмк, они просто пролетают без особых эффектов. Так-то прям съедобны грибы после хорошей термической обработки.

	Хэлен Онлайн 20 марта в 13:41
да проблюйтесь, неужто не понятно, что надо делать первым? потом много пить 3

	Alice_in_distress 20 марта в 13:41
Marlagram Nita Да, сейчас выпью смекту, наверное. Угля нет.

	isomori Онлайн 20 марта в 14:05
Muse from Mars Жарить, а если нужны именно сырые грибы, то брать шампиньоны ... которые, если дикие, тоже не стоит. Совсем.

	Muse from Mars 20 марта в 14:07
isomori Это само собой, я имела ввиду базовые магазинные. Дикие любые надо есть с осторожностью и термической обработкой.

	Asteroid 20 марта в 14:22
Написать завещание лишним никогда не будет.

	Alice_in_distress 20 марта в 14:45
Asteroid Если б мне только было что завещать, кроме моего журнала со стикерами, я бы может и не хавала грибы, бeз уверенности в том, можно ли их хавать сырыми)))

	Матемаг 20 марта в 15:34
Если б мне только было что завещать, кроме моего журнала со стикерами Своё тело завещать науке!

	Athena_frost 21 марта в 00:23
Мне както говорили что нельзя есть сырую говядину. Ага. А потом я познала кайф стейка с кровью. Вот тогда дошло что меня знатно нае 1

	Jane_Doe 21 марта в 04:12
Athena_frost Наеба нет, сырое мясо не едят не потому что оно вредное, а из опасности подцепить паразитов 🤷‍♀️ 2