Не шарю в Китае, но исходя из общего представления о людях:
найти скромного+умного+честного+деликатного человека вообще довольно сложно.
А уж чтоб он при этом ещё и работу прислугой у тебя искал -- ну, один лет за 20 может встретиться.

И то коллектив его скорее всего или перекроит под себя, или пережует и выплюнет.

Смотрел по нему дораму. Насколько помнится, причин две: первая в том, что семья там с особым укладом — к слугам пытались относиться, как к членам семьи, даже служанки были глав герою Баоюйю больше сестрами, чем служанками; вторая причина — на деле роскошь фальшивая, семья ходила по грани разорения. Возможно, причиной первому второе.
Для чтения мне роман показался вязковатым, я бросил. Но дорама во многом понравилась, хотя думал, будет не в моем вкусе. Там все подчеркнутое. Плюс визуал и звук необычайные.

18 век потому что, в те времена все так писали

это эпоха Цин до контакта с европейцами, разлагающееся традиционное конфуцианское сословное общество. Тогда жила куча простолюдинов, для которых стать слугой в богатом доме верх карьеры!