|
#еда #рецепты
Обращаюсь к коллективному разуму. Нужен простой рецепт чего-нибудь, в котором бы перерабатывалось максимум абрикосов. При минимуме усилий. Компоты, варенья, джемы, пироги, тарталетки, кексы, и даже настойку уже пробовали. Сегодня сделала смузи (? не знаю он ли это) на кг абрикосов перелопаченных миксером две ложки йогурта и в морозилку. Получилось терпимо. Но - абрикосов еще много. Соседям не отдашь, у всех в этом году полный атас. Абрикосовая инвазия... Пы Сы. У меня собаки честно помогают. Каждое утро с увлечением едят абрикосы. Но даже им столько не съесть. сегодня в 17:06
1 |
|
Насушить? Зимой можно и так погрызть, и в компот пустить, и в чай заварить.
5 |
|
|
Muse from Mars
Насушить? Зимой можно и так погрызть, и в компот пустить, и в чай заварить. ПлюсуюНарезать на дольки и посушить)) Как яблоки, только абрикосы)) 3 |
|
|
Сделайте пастилу или абрикосы в собственном соку, это когда половинки в пюре стерилизуют.
1 |
|
|
n001mary
Зачем резать? Только пачкаться лишний раз и сок выпускать. Разделить на половинки, достать косточки и сушить |
|
|
Muse from Mars
n001mary Потому что если порезать тонкими пластинками и хорошенько посушить в сушилке - получатся фруктовые чипсы)))Зачем резать? Только пачкаться лишний раз и сок выпускать. Разделить на половинки, достать косточки и сушить Какой компот, папашка (пока жив был, я-то не ем) эти яблочные "чипсы" домашние лопал просто так))) 1 |
|
|
n001mary
Яблоко и абрикоса очень сильно не одно и то же |
|
|
Muse from Mars
n001mary Можно сделать немного в качестве эксперимента))Яблоко и абрикоса очень сильно не одно и то же Раз уж усе способы перепробованы))) *вспоминает, как варила немного варенья aka джем из остатков большого фрукта поме́ло, т к сам не оч зашел по вкусу, а выкинуть жалко было* *по вкусу напоминало что-то среднее между медом и карамелью))* 2 |
|
|
Плюсую за сушку, в качестве снеков под кинцо/ютуб/игру в зависимсоти от возраста поедателя залетать будет только в путь
1 |
|
|
Хорошая идея. Спасибо. Попробую. И половинками и дольками. Посмотрим, что получится.
|
|
|
Вышлите абрикосы мне :)
2 |
|
|
Кавказская пленница
и мне 2 |
|
|
могу взамен помидоров отвалить в конце лета
2 |
|
|
А я кабачков
3 |
|
|
шамсена
Хорошая идея. Спасибо. Попробую. И половинками и дольками. Посмотрим, что получится. Курага - чуть ли не самый ценный сухофрукт же. Половинками сушите.4 |
|
|
Фруктовые чипсы вкусно, а завялить урюк - просто))
|
|