Расчет жабы не совсем верный… Она не закладывается на «вымешивала тесто и заклинило спину/ закружилась голова/ давление улетело» - а это вполне возможные дополнения к домашнему тесту(

Altra Realta
да. поэтому и брала готовое тесто.
сейчас время есть.

клевчук
Покупное пельменные тесто противное, если слоёное дрожжевое и не дрожжевое я ещё покупаю, то пельменное лучше сделаю сама. И тесто можно замораживать, дрожжевое тоже. А из пельменного и вареники можно делать, и манты с чебуреками, и лепешки, и штрудель. Я делаю теста побольше и замораживаю порционно на один раз. И ещё у меня есть советская металлическая пельменница, там пельмени шестигранные. Очень облегчает работу.

одно только тесто - от 45 минут до часа.
если самой делать.

Сложный рецепт? У меня обычно минут 15ина тесто, дальше нарезка и лепка, смотря по количеству. Но я и яйцо не всегда кладу. Мука вода соль, да и ладно.

Понятно) Тесто - нормальная зарядка