> Еще у них есть Запретный лес, озеро и тыквы Хагрида. То, что в Хоге вечно пьют тыквенный сок как бы намекает.

Тогда там должны быть тыквенные гектары, десятки тыквенных гектаров, чтобы каждый день стабильно обеспечивать всю школу тыквенным соком. И отработки должны были представлять из себя добровольно-принудительные бригады по типу наших старых добрых поездок студентов "на картошку". Ибо большинство сельхоз культур требуют посадки/обработки/сбора строго сезонно. Теплицы Спраут тоже не описаны в каноне сколько-нибудь масштабным комплексом по промышленному выращиванию будущих ингредеентов. Так, наглядные пособия - как оно выглядит, не более.

На самом деле в попытке "окупить" Хог мы сейчас дойдем до щипки единорогов и животноводческих комбинатах для выращивания на мясо фестралов и гиппогрифов, не забыв, впрочем, про рыбхоз в озере. Бред. Школа - это школа, не надо совокуплять сюда сельское хозяйство, животноводство, собирательство и прочее. Что-то по-мелочи школа может делать, для покрытия малой доли расходов, но именно что по-мелочи.